到台中沒喝杯泡沫紅茶，好像沒來過台中，會這樣說，是因為泡沫紅茶起源於台中， 而後風行全台。據台中市文化局網頁說明，1983年陽羨茶行(春水堂前身)首次出現以 雪克杯將紅茶加入冰塊和糖漿，搖晃杯身製成冷飲，這就是最早的泡沫紅茶，後來 加入粉圓和奶油，變成珍珠奶茶，更是家喻戶曉的台中名產，甚至流行到世界各地。
公司名稱:林泉泡沫紅茶坊·代表人姓名:林秋香·公司所在地:高雄市苓雅區林富里光華 １路１６１號１樓·統編:73936955資本總額:5000·公司狀況:歇業·核准設立日期:1998/7/ 16.
公司名稱:林泉泡沫紅茶坊·代表人姓名:林秋香·公司所在地:高雄市苓雅區林富里光華 １路１６１號１樓·統編:73936955資本總額:5000·公司狀況:歇業·核准設立日期:1998/7/ 16.
公司名稱:都市叢林泡沫紅茶店·代表人姓名:覃治安·公司所在地:高雄市前鎮區中山２ 路１８０號１、２樓林森３硌１號１樓·統編:19217964資本總額:6000·公司狀況:歇業·核准 設立日期:1999/1/13.
公司名稱:林森泡沫紅茶店·代表人姓名:林源鎮·公司所在地:臺北市中正區南陽街17巷 2號1樓·統編:01495682資本總額:30000·公司狀況:歇業·核准設立日期:1992/7/9.
負責人:林秋香·公司名:林泉泡沫紅茶坊·統一編號:73936955·公司地址:高雄市苓雅區 林富里光華１路１６１號１樓·資本額:5000·公司狀況:歇業·核准設立日期:1998/7/16.
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