105年因年初寒流及颱風相繼來襲的影響，蔬菜果品類和水產品受損嚴重，再加上製糖 ... 蔬菜水果進口量暴增，創下「歷年新高 」 五榖雜糧之外，蔬菜水果一向是我國自給率較高的項目，但去年數據卻顯示本土蔬果也逐漸失守。104年蔬菜與水果進口 ...
撰文/蔡佳珊(經典雜誌特約撰述) 攝影/劉子正(經典雜誌攝影) 人 家說梨子大得嗶剝叫，是真的聽得到喔！」東勢農民曾榮滿認真地說。豐收季節裡，果園中每棵梨樹都高舉著好多牛皮紙袋，一個個像氣球充氣一樣膨大，裡頭是成熟飽滿的梨果，有的甚至把 ...
日本暖地小藍莓-5吋盆.高約20-30cm400元(春天結果)-天然新鮮的藍莓含有豐富的天然抗氧化物，這些抗氧化物能夠抵抗氧化壓力。藍莓深藍色的外觀，主要是因為它所含的花青素，這種色素對眼睛很好.藍莓還具有防止活氧自由基產生的效果
撰文/蔡佳珊(經典雜誌特約撰述) 攝影/劉子正(經典雜誌攝影) 一 年忽忽而過。八月底，南台灣的夏日午後雷陣雨還是一樣聲勢驚人，腦中油然浮現去年八八風災後農園重創、農民無語問天的景象。雨後涼涼的傍晚，我們特地再度造訪這座位於屏東高樹，洪 ...
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大豆蛋白含有豐富的胺基酸，諸如甘胺酸(Glycine)及精胺酸(Arginine)可降低血清胰島素(Insulin)的層次，使肝臟製造較少膽固醇。通常植物食品的甘胺酸及精胺酸含量較高，以致素食者罹患心臟疾病者較少。
2010年9月23日 - 說到明月堂，很多人第一印象就是在金山南路的明月堂. 不過很少人知道，三重台北橋附近的重新路小巷子也開著一家明月堂，還記載在三重市公所的 ...
2015年9月17日 ... 和果子是傳統的日式點心，為了因應不同的季節和場合，而有很多不同的種類和做法 ，在看過我們的介紹、對和果子有多一層的了解後，下次到日本時 ...
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