桑椹(英文：Mulberry). 簡介: 別名：白桑、家桑、桑材仔、蠶仔葉樹、桑樹、桑葉、冬桑葉、蠶桑、蠶仔樹、鹽桑仔、娘仔桑、蠶仔桑: 來源：中國大陸、台灣、琉球。 桑樹的果實為多花果，成熟時紫紅色，汁多而甜，常見鳥類取食。嫩葉細切後燙熟，加調味料食用或和在麵粉漿內油炸，味佳。成熟果實可生食或製成果醬果汁等。枝葉煮水喝，具解暑 ...
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udn聯合新聞網-農村缺工清明節連假義竹鄉桑椹村出現農婦千歲團採收工. 草地狀元採訪-桑椹銀行家. Info. Shopping. Tap to unmute. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. Your browser does not currently recognize any of the video formats available. Click here to visit our frequentl
桑椹生產技術. 壹、前言. 桑樹一般係利用其桑葉飼育家蠶，但是有些品種具有大量結果實之特性，可經濟栽培,供生食或製作果汁、果醬、蜜餞、釀酒等加工品。根據中藥大辭典記載,桑椹具有明目、聰耳、利五臟、治關節痛、止咳、化痰等藥效，如經常食用，對身體健康裨益甚大。 本場自日治時代起,即陸續蒐集台灣野生桑及國外引種，並從 ...
桑椹（即桑果） 採收後用途具有多樣性，根據試驗研究顯示，桑椹總抗氧化活性高居國內本土水果之首，並具有多種機能性成分，如類黃酮（ flavonoids ）、 1- 脫氧氮雜-D- 葡萄糖（ 1-deoxynojirimycin, 1-DNJ ）、芸香苷（ rutin ）、槲皮酮（ quercetin ）及γ - 胺基丁酸（γ -amino butyric acid, GABA ）等，具有抗高血糖、抗氧化、去致突變、抗癌 ...
2007年5月6日 - 家有大姐，是在十四歲回台南替往生的父親拈香奔喪時，才曉得家裡不只有大姐，而且還有五個姐姐，大姐長我約20歲，她的兒子比我弟弟還要大上六個月。 這些年來，因為工作調動的關係，三年前有機會回到鹽田老家服務...
桑樹的成熟果穗。 寒。歸心、肝、腎經。含多種氨. 基酸、葡萄糖、蘋果酸、花青素、. 胡蘿蔔素、鐵質、維生素A、B1、. B2、C、脂類等。可滋陰補血、生. 津潤腸。因性寒，懷孕初期不建議. 食用，但懷孕後期若有燥熱體質則. 可用。《中藥大辭典》記載：桑椹. 具有明目聰耳、利五臟、治關節. 痛、止咳化痰等藥效。
