沒錯，圖中這些不同的麵包，都是由同一個簡單的免揉麵團做出來的。 為了鼓勵網友們多多動手享受免揉麵包的樂趣，梅子用同一個麵團、以『船、卷、包』這三種簡單的基礎麵包造型法，以及家中常備、容易取得的食材，製作出九種麵包店最常見的 ...
焗烤南瓜飯是前偶然仍供應套餐及輕食時期一道男女老幼皆宜、廣受好評的料理，因為主要材料為南瓜，當時總裁為它取了個…
學做麵包最大的驚喜，就是在你覺得已經熟悉了解一切的時候，忽然又會有新的波折或突破；傳統麵包製作如此，免揉麵包亦然。
治感冒試試老阿嬤偏方 陳潮宗 從小到大只要感冒了，就會聽到長輩殷切的叮嚀，喝點薑茶可緩解感冒症狀；當你聲音沙啞、喉癢難耐時，可能也會想到去買杯楊桃汁或到中藥房買個膨大海來潤喉養肺，這些都是從古早以前就被普遍使用的治療感冒的方法 ...
回想起小時候媽媽每回要蒸年糕、蘿蔔糕時，會讓我把米拿去專門提供用石臼磨碾米成米漿的鄰居媽媽家那個情景。 冬天裡，吃大白菜、高麗菜、白蘿蔔的季節，每每到了這時節，有事没事就蒸個蘿蔔糕，當早餐也好、點心也罷，窩心的孩提時代的回憶 ...
紫蘇梅製作方法 青梅（6,7分熟） 鹽（青梅的20%） 砂糖（青梅的60-80%）依個人對甜度的喜好 紫蘇（青梅的5%） 作法： 1.浸漬：青梅洗淨加鹽輕搓至梅子軟化，浸漬一 ...
材料： 青梅（6分熟） 粗鹽（梅子的15%） 砂糖（與梅子等量或稍減） 作法： 1.殺菁：將青梅與粗鹽互相搓揉約10分鐘，至梅子呈水水亮亮似滲水為止。將溶出之青梅苦汁倒 ...
2015年7月20日 - 3 分鐘 - 上傳者：Beable Taiwan 使用青梅的清爽梅子醬的製作方法。 直接加在刨冰上、碳酸水或是牛奶中都很棒喔♪ 可以有效地回復夏天的疲勞！ 日本最大的DIY/小常 ...
我最愛不加油的芝麻花生醬, 連黑芝麻醬也不例外~~食材本身的油脂,就已足夠.堅果均含有油脂, 但一般這種醬料, 多數會額外添加油進去打我喜歡單純天然的用美善品打花生粉. 黑 ...
仙草茶 棉紙袋30包裝（1包泡200c.c.沸開水）。 為保持風味，取用後請將鋁泊包裝封閉，放置乾燥陰涼處保持。 ‧熱飲：取一包袋仙草置於杯內，以沸水浸泡10分鐘後飲用。 ‧冷飲：將浸泡好之仙草茶放置冰箱內取飲更可口涼爽。
