2009年3月6日 - 許錦波取130至150天的處男鴨公肉質甜Q的優勢,加上自己的藥包熬煮,湯頭清澈甘甜,喝了會發汗但不躁熱口渴,生意好到競爭店家四起,許錦波說:「真金不怕火煉,至今也僅剩我一家獨秀。」望著一箱箱打包好等待宅配的薑母鴨,隱約中看到的是老闆往上翹起的兩撇鬍子。(飲酒過量有礙健康) ☆二ˊ原味薑母鴨╱ ...
2009年3月6日 - 許錦波取130至150天的處男鴨公肉質甜Q的優勢,加上自己的藥包熬煮,湯頭清澈甘甜,喝了會發汗但不躁熱口渴,生意好到競爭店家四起,許錦波說:「真金不怕火煉,至今也僅剩我一家獨秀。」望著一箱箱打包好等待宅配的薑母鴨,隱約中看到的是老闆往上翹起的兩撇鬍子。(飲酒過量有礙健康) ☆二ˊ原味薑母鴨╱ ...
2008年10月27日 - 離開東和樂器的大溪老街上,有家內行人才會去的萬友餐廳,豬油渣炒桂竹筍、雞捲和豆乾炒五花肉都是傳統味;另有家「陳師兄素肉圓」,食材、內餡精挑細選,日前才剛獲選「97年桃園金牌好店」頭銜。 雅聞體驗館附近,周日休息的「原味牛肉麵」獲得鄉親一致推薦:牛肉嫩又厚實,而且很多片,口味微辣,香氣撲鼻。
台北市忠孝東路二段80號。(02)2396-0326。 羊城是廣州的舊名,所以只要聽到店名叫「羊城XX」的,就是賣廣東菜的餐廳,千萬不要以為是賣羊肉的而錯過好味啊! (餐廳在二樓) 早年在林森北路和長安東路口的「楓林小館」,堪稱是台灣第一代粵菜館,十多年前收攤後,羊城小館繼承了好味道。原來羊城的老闆彭鑒滇,父親和叔叔正是楓 ...
2015年1月22日 - 彭家園源自民國70年代的楓林小館,當時是老闆彭壯銳的哥哥執業,而家中排行第四的彭壯銳,則選擇在東豐街這裡開設彭家園,和兩位哥哥一起 ...
[旅遊新聞]王瑞瑤、邱雯敏/台北報導 老店故事:邁向第27年的彭家園,與粵菜名店楓林小館系出同門,老闆彭壯達表示,開張至今,菜色沒換,價格 ...
粵菜彭家園系出名門菜經典王瑞瑤、邱雯敏/台北報導老店故事:邁向第27年的彭家園,與粵菜名店楓林小館系出同門,老闆彭壯達表示,開張至今,菜色沒換,價格 ...
楓林小館彭壯達資訊整理Page1 台北市忠孝東路二段80號。(02)2396-0326。 羊城是廣州的舊名,所以只要聽到店名叫「羊城XX」的,就是賣廣東菜的餐廳,千萬不要 ...
瘋食客--跟著梁老師上館子】 60年代台灣興起了ㄧ股粵菜風,座落在林森北路的「楓林小館」是饕客必去的地方、雖然楓林小館已消失了30年,但他的美味卻被保留著!
羊城小館這是家老廣東店,與家族們開的都大同小異,鹽焗蝦京都排骨,脆皮雞,芋泥鴨,芙蓉豆腐等。 這家店的地方不大,有一包廂,外場的桌子可說是肩並肩‧ 地方也 ...