台灣第一個世界級的頂尖名廚! 嚴長壽:隱藏在江振誠背後全心投入、不屈不撓的勇氣和毅力,真是台灣年輕人應當努力的方向! 當我覺得一道菜完美的時候,就是我放手的時候。 當我覺得到達顛峰的時候,就是回盼初心,從零開始的時候……
牆面上還有一些藝術畫像,讓來用餐的客人都能感受到藝術般的氛圍~ 仔細一看, 這些藝術畫像還是立體的呈現,非常有質感的表現 還有一些明星藝人來店內用餐 留影的照片也陳列於此▽. 13. 桌上整齊的擺放餐具,讓人感受特別舒服,讓用餐前就 有好心情~ 桌邊擺放的醬汁是等等用餐的配料 當然,若是不知道要怎麼點餐,也 可以 ...
【米其林一星】 SRA BUA by Kiin Kiin @ Siam Kempinski Hotel Bangkok。已經二年多沒有到曼谷,這幾年來曼谷的發展已經凌駕台北之上,不管是文化的發展,時尚創意產業的進步,觀光人數紀錄,遠遠都比台北進步得多,說到曼谷一定會大談泰國菜有多好吃 ...
〈台北米其林指南〉發布會風光落幕,不過地表上厲害的餐廳不是只有米其林餐廳,頭上有「星光」、能演繹頂尖美味的廚師也絕不只有米其林!追求極致味覺體驗的食家饕客或吃貨,如果厭倦了法國、義大利或日本的米其林星級高檔料理,可以 ...
葛蘿莉創意廚房- Glory Fusion, 台北市。 1844 個讚。由來自比利時的葛蘿莉所創立 ,融合法式風味及台式口味,提供消費者最新鮮、最優惠、最健康的創意料理。
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書名:3星主廚雅尼克Yannick的家常晚餐:70道健康、快速又美味的必備食譜+QR code料理訣竅影片,語言:繁體中文,ISBN:9789869094788,頁數:192,出版社:大境,作者:雅尼克•亞蘭諾,譯者:林惠敏,出版日期:2015/08/06,類別:飲食
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這一道是第一個驚艷! 想吃la FESTA~ 當然也是衝著它是台北得到義大利官方機構Ospitalita Italiana (全球正統義大利餐廳) 認證的餐廳之一。 另外就是為了這位新上任的“紅蝦主廚”Marco Lotito了! 官網說主廚Marco三代海鮮世家並有米其林餐廳任職主廚等資歷,
今日晚餐:辣味牛肉九層塔燒豆腐,蒜炒鹽麴酸菜筊白筍,花枝丸冬瓜湯,糙米飯。佐餐酒是是日本沖繩瑞泉原酒五十三度加冰。餐後甜點是水蜜桃切盤。 ※ 更多餐桌分享:https ...