到了民國三十八年王書麟先生和跟隨他的粉絲製作師傳自山東來台,帶了粉絲生產 技術並設廠製造,這時台灣才有本土製造的冬粉出現。 山東盛產綠豆,而綠豆質量居 豆類之首,「人俱作豆粥豆飯,或作餌為灸,或磨麵為粉,或作麵材,其味甘而不熟,頗 解藥毒,乃濟世之良穀也」。綠豆中更含有不飽合酸、寡糖(不易被身體吸收轉換成 ...
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松子仁為松科植物紅松的種子仁,又稱松子、海松 子等。唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸,久服輕身,延年益壽的記載 ... 報導】2012.07.07 03:31 am老牌生產粉絲的龍口有限公司老闆李芬慧,被控仿冒同行龍口食品企業股份有限公司 ...
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中農於1949年首創台灣粉絲廠,並與日商頗負盛名的冬粉廠負責人毛利桑先生結為 姊妹廠。 ... 堅持台灣製的上等品質,從原料純度檢驗到溫度溼度控制,生產Q而具 韌性之各類產品更是完全符合國家標準CNS粉絲檢驗法規定。 ... 中農粉絲有限公司.
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