關鍵重點索引 Index 6 作者序---238個料理的為什麼？讓您下廚零失敗，大成功！ 8 本書用法 9 計量單位 9 Part 1 豬、牛、雞肉美味更加分的83個關鍵重點 10 豬：豬腳、五花肉塊、排骨、肉絲、絞肉、豬排
冬天終於再度回到日本了！這回找到的是2017年12月剛開幕的超優質旅店，22pieces，是過去Difeny曾經入住過的piece hostel的姊妹產品。更棒的是，有廚房、適合家庭、房內空間很大、離車站超近、Aeon mall生活百貨就在轉角、可說中文，還真的找不到任何缺點 ...
2015年9月7日 ... 大家有發現嗎？ 一直以來我的很多篇網誌一直都是用新鮮香草(Herbs)而不是用瓶罐 中的乾燥香草，為的是什麼？ 我必須要說乾燥香草取得真的很方便，保存也容易， 家裡附近的超市都會賣不少最基礎的乾燥香草，但我偏偏就是不愛，因為味道實在差 天差地！我用一個比喻好了：乾燥香草就是像泡麵，而新鮮香草則 ...
簡易麵包類(Muffins瑪芬/ Scones司康/ Biscuits比司吉/ Cake-like Brownies布朗尼/ other Quick breads)
一起吃火鍋：從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯，到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋，一次煮出好滋味！
時期( 16 世紀下半葉) ,商店逐漸和市場並駕齊驅,成為食品銷售的主要場所。到了 19 世紀,原本銷售各式食材的商店,開始分化成獸肉鋪、禽肉鋪、魚鋪、麵包店、雜貨鋪( grocers )等販售不同食材項目的專門商店。其中雜貨鋪更兼營各種乾貨和加工食品的進口批發,進而與銷售奶油、乳酪、培根等天然食材( provisions )的食品店分道揚鐮, ...
对于居住空间比较大的家庭而言，敞开式厨房设计最合适不过，不仅令厨房变得通透、明亮，更将客厅、餐厅厨房连为一体，在视觉上形成一个更为自有，开放的空间效果。 ..... 比住平房的欧美人大的多，而欧美平房厨房排烟管道距离短而且是单独的，排烟效果分分钟秒杀我们，而且人家的烹饪习惯本来就油烟少，我做开放式厨房岂不是 ...
2013年3月25日 - 沙比歐是一間還滿特別的美食餐坊~在新店地區當地人幾乎沒有人不知道沙比歐~ 早上沙比歐是像美而美早餐店一樣賣早餐~中午時候就變成現點現做的簡餐店~ 餐廳裡頭幾乎沒有什麼裝潢~很樸實~就是靠著好味道吸引了.
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2015年3月18日 - 沙比歐美時餐坊，講到新店美食，如果你不知道這間，那你一定不是在地新店人。 座位並沒有很多，中午用餐時間一定要先預約，不然就要到1點半過後才會有位置了。 玉米羅蔔海帶湯。 玉米濃湯。 每.
