銘聰商號經由李新聰開業於高雄市林園區中芸里中芸路19號已有15年6個月(2004-04-14),開立統編:85817530提供消費者菸酒零售業|罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業|烘焙炊蒸食品製造業各種商品·技術·服務。…
基隆市 仁愛區 阿爸鯊魚丸 0912-569208 基隆市仁愛區仁五路43號 (東和大樓) 乾冬粉,乾麵,鯊魚丸,豆干包 08:00-22:00 ... 台北市 大同區 茂豐花生湯 顏記杏仁露 0916-838987 台北市大同區迪化街一段21號(永樂市場一樓1204室) 杏仁露,花生湯,栟餅,花生湯+油條 08 ...
2013年5月7日 - 台灣版的砂鍋魚頭通常以豬大骨熬高湯，魚頭則選用黑大頭鰱或白大頭鰱，先醃再沾地瓜粉由炸，豆腐、蒜仁也須炸過，蔥薑等辛香料先爆香，鍋裡加入大白菜、海鮮、五花肉、雞胗與蒜苗，特濃版還會加進扁魚酥、蛋酥、沙茶醬提香，加豆瓣醬提味。全台大城小鎮都能發掘到美味的砂鍋魚頭店家，口感略有差異，手藝好的 ...
嘉義總督西餐廳(還有涮涮鍋)。餐廳:總督西餐廳地址:嘉義市垂楊路47號電話:05-2253667價位:300-860元(不收服務費，問服務生收不收，他說不收，結帳時，會計人員說優惠不收，不過菜單上沒寫要收1成)聽聞總督餐廳是嘉義市很久很久的西餐廳，學姐說吃過 ...
參考食譜: 火腿魚頭濃湯 用料: 熟金華火腿中方肉,帶前胸草魚頭,熟筍肉,薑塊,料酒,精鹽,味精,熟豬油,熟雞油 做法: 火腿和筍肉切樣大小的長方片,魚頭對剖開,洗淨,入沸水燙一下,撈出瀝乾,鍋置大火上,下豬油,四成熟時,放入魚頭略煎,加入料酒,蔥絲,薑塊 ...
2015年1月22日 ... 小吃店也能辦桌~祥哥土雞□鵝庄。這次小阿姨生日很特別，選的地點是一般的小吃 店裡辦桌~~（據說是小阿姨的公公推薦，因為他很愛吃這一家） 我和老爺很無聊的在 事前還跑去看了一下外觀，好確認地.
老闆在最失落的時候，認識了曾在泰國皇室擔任御廚的曾金雅，靠著她的香料祕笈，在經典和道地口感中迸出全新的火花，讓客人吃到與眾不同的泰國菜，顛...
2018年2月25日 ... 這兩年接連到嘉義幾次跟著在地人大吃大喝這才知道…原來嘉義不是只有雞肉飯 厲害啊….. 原來牛肉湯、各式小吃也都超威！ ( 我真是太淺了，汗顏…. ) 趁著嘉義 燈會一堆朋友詢問嘉義美食趕緊把嘉義美食、嘉義美食地圖做出來希望對各位有幫助 ！ 到嘉義，一定要吃飽飽再回家喔~ 因為嘉義的美食實在太厲害啦！
3 上個月的食記 這天(12/15)媽媽住院,第二天準備開刀 因為很早就跟朋友約好要聚餐了 中午也辦好住院手續 下午陪阿母做了麻醉評估 阿爸說我去聚餐沒關係晚上他陪阿母就好 我想 ...
林聰明沙鍋魚頭---嘉義特產獨家口味擁有60年歷史的特色小吃 每天從早上熬煮豬骨高湯至下午，超過八小時的特熬，從白白的湯底色熬至成濃濃豆漿色般的獨家極品高湯， 魚頭採用水庫頂級新鮮運送，隻隻肥美的大頭活鰱魚，自鰓上取豐厚的魚頭，魚身 ...
烹煮好的火雞肉經過切片拔絲後，將肉絲舖在白飯上，再淋上老闆專門為火雞肉飯精心研製的肉醬汁，一碗香噴噴的火雞肉飯就誕生了，不管是配上一碗沙鍋魚頭或 ...
