2014年4月2日 - 書名:北歐咖啡浪潮:向新世代咖啡師溫德柏學習下一代精品咖啡,原文名稱:Coffee with Tim Wendelboe,語言:繁體中文,ISBN:9789866179723,頁數:144,出版社:大家出版,作者:提姆.溫德柏,譯者:周應鳴,出版日期:2014/04/02,類別:飲食.
第一次去沛洛瑟喝到肯亞手沖,真的非常喜歡,本來是點別款手沖,差一點與這款瓊漿玉液擦身而過,買了肯亞AA的豆子回來,非常非常喜歡,焦、香、甜,第二次去店內剛好改烘別款肯亞,真想再買到一次肯亞AA啊,不管是店內的氣氛、現場手沖與客人的距離、咖啡的美味,都真的是目前最喜歡的咖啡店。 Anand Prem. · February 21 ...
沛若瑟KONO磨豆機. KONO的Syphon、KONO的濾杯、KONO的手沖壺、愛樂壓Areo press排排站。有時候看到那麼多器材堆在一塊就很過癮。 單品可以選擇用Syphon、手沖或愛樂壓製做,現在越來越多店提供這樣的選擇,其實很有趣而且選擇變得很多,對於精品咖啡的推廣也很有幫助,各式各樣的器材都可以讓消費者了解其中的 ...
沛洛瑟珈琲店, Taipei, Taiwan. 12379 likes · 44 talking about this · 3352 were here. Peloso Coffee|Shop: http://www.pelosocoffee.com 沛洛瑟珈琲店PELOSO Coffee...
2018年1月15日 ... 各個領域中,都有一些被稱為「經典」的名詞初出茅廬、見識尚淺的我,很喜歡請咖啡 師推薦心中愛店雖然只有小樣本的數據蒐集,台北這三家卻是榜上有名:RUFOUS COFFEE、Coffee Sweet、沛洛瑟嘿,每家都值得朝聖呀RUFOUS COFFEE 推薦 指數 4顆星一句短評:台北好喝手沖咖啡推薦,義式咖啡 ...
2017年1月10日 ... 隱匿在台北市中正區的街道上,低調樸實的外觀,靠著咖啡的好味道,逐漸在台北 這個咖啡店密集的區域打響名號,愛喝精品咖啡的你,不可以不 ...
清爽迷人的卡布奇諾中有沛洛瑟咖啡館的用心. ... 沛若瑟手沖. 3KG直火烘豆機和一堆生豆、熟豆就躲在吧檯旁邊的烘豆室裡面,裡面果然是堆滿了東西啊。台灣的咖啡 ...
好咖啡,是生活的一部份」是沛洛瑟一向不變的初衷,我們專注於分享美味的精緻咖啡、好又穩定的咖啡豆、與真材實料的沖煮教育課程,並提供職人與經營者們專業 ...
2013年8月2日 - 搭配著ANFIM 磨豆機,以18公克濾杯,分流後萃取出單份濃縮咖啡的容量 ... 看著沛洛瑟珈琲店的首席烘豆師-甘拾貳沖煮這杯濃縮咖啡的過程真是 ...
2013年2月2日 - 難怪烘豆師甘拾貳每天都很肖想偷吃一塊。 _J012168 · _J012181. 新的店面裡裝了同樣的老靈魂,沛洛瑟選擇在這個新舞台上繼續揮灑,而這個新 ...