2014年4月5日 ... 材料(一): 白米——1公斤(洗净,浸泡30分钟,沥干) 食油——1大匙姜茸——半小匙 葱头茸——半小匙盐——1大匙.
河婆擂茶 就像榴莲一样,如果你喜欢,你就会很喜欢,要不然你就会很讨厌它。擂茶 也一样,一些不喜欢的朋友,看到擂茶,会觉得好像是“屎”一样,就像我的老公,你叫 他吃还难过登天。可是,静静可能遗传了我,只要可以吃的,她都会吃,她也竟然会 喜欢吃呢! 其实,擂茶不但爽口,更能幫助消化、開胃健脾,是一種養生茶品。擂茶 成分 ...
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阿姐河婆擂茶. 46 likes. Food & Beverage Company.
2017年6月28日 ... 黃炳全夫婦(坐者左3起)偶爾會在家里準備河婆擂茶,邀親朋好友一起品嚐。 報導: 沈俊榮. 河婆女婿學講客家話、學做客家擂茶,多次在娘家作客下廚后,終得岳母真傳 ,如今也能煮出口感十足的河婆擂茶,並把這道客家美食越洋過海帶到峇株巴轄。。 祖籍福建詔安的黃炳全,80年代與友人到砂拉越工作6年,1988年 ...
客家擂茶一、用具:(1)擂絊:係一種頭擺庄下擂米漿用介,係一種瓷器泥仔燒介,目前 可以在鶯歌鎮買得到介尺寸大約係高八台寸、圓周直徑約一台尺見方。註:河洛... 客家美食---擂茶专题讨论,客家风情·客家人·客家网HakkaOnline.com.
2013年9月7日 ... 擂茶是一枝独秀的奇葩。这一习俗一般只在客家人中存在。作擂茶时,擂者坐下,双腿 夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。 边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。待 钵中的东西便捣成碎泥,茶便擂好了。然后,用一把捞瓢筛滤擂过 ...
2009年7月19日 ... 16.07.09 (Saturday) 今天早晨享受了McDonald早餐后,我们便到市中心逛一逛, 我们便进入快要装修而停业两个月的Esprit,HK买了几件T-Shirts。过后我们也买了 这两天所要煮的材料。 中午我与PWei忙碌于准备河婆擂茶。它的食谱如下: 材料A: 白米:1公斤(冼淨,浸泡30分鐘后瀝幹) 油:1大匙蒜茸:半小匙蔥頭仔 ...
2010年3月21日 ... HK最爱-河婆擂茶!! 16.03.2010(星期二) 外面下着细雨。。。我不能到健身室做 运动。阅读了一些文章及新闻,郁闷的下午,因此我就花了两个小时做这擂茶。刚巧我 也买了九成塔,薄荷叶等放在冰箱。这是因为HK在几天前要求我做擂茶给他吃,当时 我没有时间。这样一拖就拖到今天才做给他。 下午,他从医院拨了 ...