2017年9月19日 - 狼先生家附近的巷弄，總是有些小餐廳值得探索與品味，這一次，我們發現窄巷中的藝文飲食角落。 一開始走進「泔（ㄍㄢ）米食堂」時，還以為是販售日式料理，因為整體裝潢充滿和式風，帶著靜謐的禪味，雖然空間僅有一方，但是卻有無限天地。 經過店內服務人員介紹後才知道，原來餐聽內販售的是道地台灣食材所烹飪 ...
泔米食堂, 台北市. 3600 likes · 64 talking about this · 524 were here. 吃飯的場域.
2017年9月17日 ... 位於捷運科技大樓站、瑞安街附近的泔米食堂，是以台灣米與在地食材為核心的料理 店，一季以一個縣市區域的產米為主題，菜單每日輪流替換，以一汁三菜的定食形式 供應，好吃的米飯搭配上有家常媽媽味的料理，是樸實但舒適的滋味。 泔米食堂是在 欉紅、土生土長等店的關連品牌，承襲了創辦者對於食材的推廣 ...
2017年6月19日 ... 萬眾喧嘩中扒著滿口滷肉飯下肚時，永遠在意的是上頭這滷肉是北部的絞肉還是南部 口味的帶皮滷肉、吃咖哩飯時說著這辣不辣、油飯時問香不香、吃粽時這料多不多、吃 粥時這稠不稠、吃粿時瞧彈不彈，就是單純吃碗白飯，其實在意的也都是其他的配菜。 說真的，台灣人吃飯，可其實還真不懂飯。 所以成天跑產地的 ...
促銷合購每月1日至15日，中文雜誌指定新刊任選二刊(含以上)79折優惠 本月，我們要來談吃的設計。聽起來有點艱深，或誤導人們直覺往「擺盤」的面向聯想，但總有不同領域的吃貨與創意人們，讓「吃」這件事更有趣味
好好吃飯，泔米食堂. 泔(ám)，白粥上的清米湯，食米的起點，以泔為名，是開始，也是再學。吃米吃一輩子，我們懂米了嗎？一叢稻結千粒穗，竭力餵飽著我們的食糧， ...
2018年3月27日 - 偶爾會去和平東路二段一七五巷覓食泔米食堂是某日停機車偶然間發現的雖然當時有注意一下但後來完全淡忘直到...
2018年5月14日 - 在網路上寫寫文章以來，一直很喜歡關於台灣的一切，台灣米、在地食材，料理出屬於島嶼的故事《泔米食堂》就像是個城市農夫，從餐盤上端出了大地 ...
2017年10月21日 - 極簡木桌椅、沒有過多裝潢的泔米食堂，頗具日本食堂氛圍；但走進餐廳，會發現供應的餐點全是道地「台味」。以「泔」字為名的店名，呼應了食堂與 ...
泔米食堂. 這年代要找一家好吃的餐廳不難，但若能讓人常常想起、且非常滿意的並 ... 泔米食堂』像小時候的紅磚屋，門口簡單地掛個"泔"字招牌，有種姜太公釣魚、願者 ...
