清燉五行蔬菜牛肉麵. 以冠軍牛肉麵的清燉湯頭為基底，加入清燉牛腱肉、玉米、花椰菜、蕃茄、木耳、馬鈴薯、紅蘿蔔、蚵白菜…等等，是一碗具有現代養生概念的美味牛肉麵。
從1995年創立洪師父名號迄今，曾於2007至2014年間創下５個的台灣牛肉麵冠軍 佳績，並多次摘下各項牛肉料理獎項殊榮，進而成為海外觀光客來台必吃的台灣特色 小吃.
店內走一種復古風的感覺，裝潢完全不像牛肉麵店. ▽菜單. 14877910_1145952275459288_607510854_n.jpg. 第一次來時覺得有點小貴，但想想一碗牛肉麵$120也差不多. 只是其他炒菜部分有點價位. 14914927_1145952025459313_908776213_n.jpg. 我們3個人點了 牛肉麵＋牛肉炒麵＋牛肚＋蔥爆牛肉＋炒筊白筍.
2016年11月1日 - 店內走一種復古風的感覺，裝潢完全不像牛肉麵店. ▽菜單. 14877910_1145952275459288_607510854_n.jpg. 第一次來時覺得有點小貴，但想想一碗牛肉麵$120也差不多. 只是其他炒菜部分有點價位. 14914927_1145952025459313_908776213_n.jpg. 我們3個人點了 牛肉麵＋牛肉炒麵＋牛肚＋蔥爆牛肉＋炒 ...
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