台北信義~浙江芳家小館~招待親朋好友的好餐廳！。每次只要國外的親人回台灣，都會帶他們來這家位在台北市信義路上的浙江芳家小館~因為東西好吃~但價位有點高~所以只有國外親人回來才會來吃XD不過我去接美國的表妹過來就沒照到菜單事後想照 ...
參考食譜: 火腿魚頭濃湯 用料: 熟金華火腿中方肉,帶前胸草魚頭,熟筍肉,薑塊,料酒,精鹽,味精,熟豬油,熟雞油 做法: 火腿和筍肉切樣大小的長方片,魚頭對剖開,洗淨,入沸水燙一下,撈出瀝乾,鍋置大火上,下豬油,四成熟時,放入魚頭略煎,加入料酒,蔥絲,薑塊 ...
浙江金華風味食品。因醃製而成的豬腿色紅似火，稱為火腿。在唐朝已經有製作，馬可波羅就把火腿的製法帶回了歐洲。宋朝被列為貢品。清時亦被列為貢品。 ... 製作工藝[編輯]. 製金華火腿必用的豬種是「兩頭烏」（頭和屁股的毛是黑色），特點是皮薄及骨架細，脂肪豐富，味道甘香。金華火腿只取肥大、肉嫩的豬後腿，5至9公斤的豬腿是 ...
2017年5月11日 - 簡介金華火腿是浙江金華漢族特色風味食品，是金華市最負盛名的漢族傳統名產，金華火腿皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁、營養豐富、鮮美可口，素以色、香、味、形「四絕」聞名於世，在國際上享有聲譽。由於所用原料和加工季節以及醃製方法的不同，金華火腿又有許多不同的品種。
引發吳越故地的會稽八郡（會稽郡、吳郡、吳興郡、義興郡、臨海郡、永嘉郡、東陽 ... 的發祥地。成立於1955年浙江 崑劇團是當時全國第一個也是唯一的崑劇表演團體。次年改編演出的傳統劇《十五貫》轟動全國，被時任總理 ...
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中国語では、湯（タン）は一文字で「スープ」という意味を持ちます。 日本における白湯は「開水（カイスゥエイ）」になり、日本語で言う「お湯」という字面からは少々かけ離れた言葉になっています。
