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認識「新竹摃丸」的品牌,您不能不知道台灣新竹地區第一品牌「海瑞摃丸」。「海瑞摃丸」的創辦人,同時也是新竹最早開始有記載,經營摃丸製做的黃海瑞老先生,1930年出生於新竹市的埔頂,十五歲時為了工作之故,拜師學藝學習做摃丸的技術。18歲開始,黃海瑞老先生便開始經營麵攤,在從前的生活環境裡,吃麵時若能加上一顆摃丸,就已是 ...
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新竹車站附近必吃小店。新竹火車站附近好吃的美食,讓我舉起小拇哥的它,就是這碗必吃「肉羹湯」。 一直不敢碰的魯肉飯,我竟然大口吃了起來,因為它的肉質QQ有嚼勁。
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海瑞西湖店 地址:苗栗縣西湖鄉湖東村8鄰埔頂29號(國道西湖服務區美食街) 電話:03-7920866 MAP
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