西餐丙證班，餐飲 集團專業選擇 中餐丙證班，最貼心考照全套服務 中餐乙證班，佳評如潮感謝學員肯定 ... 丙、乙級證照 班開課日期總表 SCAA咖啡認證課表 學員報名及取消課程注意事項 學員請假或延課 ...
我的確在打黑糖麵糰時覺得太乾硬就加水、然後又因為手滑加了不少，雖有補粉但 整個比例就亂掉了... 不過白麵團部份照老師的比例來，雖然最後兩種麵團是交錯一起 蒸，但的確覺得白色部份吃起來是OK的。 因為我也很喜歡山東大饅頭^^ 謝謝老師 提供我加發粉的作法，後來也找到除了39. 還有11. 好多中式麵食喔~有機會會想都 嘗試 ...
WalkerLand 窩客島提供全台美食,旅遊,試吃,優惠券,Taipei Walker 資訊, 也提供全台美食 ,優惠券,Taipei Walker 活動. 豐富的美食,旅遊,優惠券,Taipei Walker 內容. 找美食就來 ...
沒做過點心？每次做都失敗？ 學會【孟老師+5位達人】的功夫秘訣， 你一定能做出美味點心。 為什麼照著步驟做，烤好的餅乾還是跟石頭一樣硬硬的？ 攪拌時間一樣，蛋糕還是發不起來？
[三峽] 艾波索烘焙坊。千層冰淇淋泡芙．巧克力黑金磚。 不知道為什麼，巧克力蛋糕上只要放了食用金箔， 身價看起來就高貴了起來呢？ 這天又要來吃甜點囉！ 這間『艾 ...
在要選擇彌月油飯或蛋糕時就決定一定要來試吃郭董訂的這家林合發彌月油飯，加上網路上評價非常好!!所以當然我不能錯過囉~只是要自己現場過來買，而且只有營業到中午而已，可見生意有多好~~(尤其是龍年)。而且
2009年6月6日 - 離開白米甕砲台順路到基隆港西八碼頭對面買手工包子 八號碼頭手工肉包饅頭專賣店：基隆西八碼頭手工肉 剛出爐熱騰騰的包子NT.19 饅頭NT.14 包子的體積頗大，內餡不算是非常飽滿但是以價格來說，算是物有所值囉! 包子皮口感算扎實，肉餡口味偏鹹帶一點點甜味，我娘還蠻喜歡的。 八號碼頭手工肉包饅頭專賣 ...
1995年4月1日 成立餐御宴食品有限公司，供應餐廳及外燴用點心為主，扮演的角色是廚師的好朋友，主要產品項目：冷凍中式點心、冷凍調理食品。 2002年 成立新品牌－烘培客。研發無糖餅乾系列以供應醫療通路，提供糖尿患者安心食用的點心。
當我察覺在我昏睡時記錯與高中同學相約的用餐地點之後我趕緊離開搭乘計程車風風火火趕往ATT 4 FUN赴約去，當下我先打電話給我同學告知我先去台北101的LALOS Bakery購買 ...
每次做甜點總是NG，到底是哪裡出錯呢？ 以失敗品對照、QA解惑、步驟圖解，教作每個烘焙環節 讓烘焙新手免爬文、絕對能看懂的信心指南！
