2.市售波蘿麵包為何沒人使用"自然發酵"製造 3.水果發酵麵種PH值也同裸麥PH4嗎? ... 請教您~~如果水果酵母菌在培養中~~果蠅卵也附著在酵母菌裡~~酵母菌還能繼續做麵包嗎?謝謝!! #26 ann 於 2014/06/23 07:52 您好，請問 倒進溫水後，以包鮮膜覆蓋罐口後 ...
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採種：菇類的採種主要有“菌絲的移植、孢子的繁殖、組織培養。 1.以胞子培養的方法：強勢的菌類可以用這個方式，一般都是應用在所謂的“糞生菌”，就是利用堆肥就可以栽培的菌種，只是現代比較進步，不使用這種方式。
好冷的天，就是要吃熱騰騰的火鍋暖暖身， 今天我們來到位於桃園大興路的牧石鍋物， 這間牧石鍋物在桃園已經小有名氣， 因為每次放假待在桃園的時間都不多， 也不想排隊，所以這次來牧石鍋物， 也是臨時起意，選了下午四點多的時間， 剛好就不 ...
