從材料上說，鐵鍋主要分為精鐵鍋和鑄鐵鍋兩類。鑄鐵鍋就是我們常說的生鐵鍋。 那麼，如何區別生鐵鍋和精鐵鍋？是不是生鐵鍋對人體更好呢？生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環厚，紋路粗糙，也容易裂 ...
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2016年8月2日 - 生鐵鍋、熟鐵鍋，還有最近幾年很夯的鑄鐵鍋，同樣是鐵鍋，它們之間的差異何在？
方便的背後還是暗藏玄機呀！為了家人健康，我看了不少網路上對不沾鍋、鐵鍋的資訊，建構一下這個重要的生活知識。做個出得了廳堂、進得了廚房的現代人！ 網路上賣的鐵鍋，購物中心賣的大多5、600塊一把，網拍則是110~180左右就能買到，幾乎都是「熟鐵」鍋喔！鐵鍋分成生鐵鍋和熟鐵鍋，下面會說明差異。熟鐵鍋比較好造型，也 ...
煮人的神器 如果你只能有一個鍋子，那就是這一個。 可以熱鍋冷洗/十秒熱鍋/業界最輕/隨便你刷，而且會隨著你的使用而日益不沾，越用就越好用！！！ 第一次就上手｜鐵鍋 ...
→ Jyneda:以往媽媽們、現在外邊的熱炒店 ，都是用生鐵的中華炒鍋 01/11 21:37 → Jyneda:去菜市場、五金行買，很便宜，但是要會辨認是不是生鐵 01/11 21:37 → Jyneda:然後要會自己開鍋, 如果不會辨認、開鍋 ...
今年於東大門設計廣場(DDP)、盤浦漢江公園、汝矣島漢江公園、清溪川等4處 .... 【 韓國首爾 超市攻略 (2017春季最新)明洞超市&哈莫妮超市】超市血拼不用跑樂天，明 洞 ...
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剛看了現在才知道讓我決定換掉家裡的炒鍋老*傅生鐵鍋、*媽牌鐵鍋大家推薦哪一個呢??有人說生鐵鍋和熟鐵鍋(精鐵鍋)開鍋的不同生鐵鍋製成，沒有塗任何的防鏽塗料，不需要像精鐵鍋那樣空燒提高溫度將塗料燒化生鐵鍋的開鍋只要用...
把回答過的問題整理在這一篇，方便大家搜尋... 這好像有點類似鑄鐵鍋?(生鐵鍋?) 印象中這種要常常使用,不然容易生鏽? 我頻繁的話大概一個禮拜一兩次,少的話可能兩三個禮拜一次，萬一三四個禮拜沒用不知道會不會壞掉XD
