2006年11月27日 ... 海外市場. ○ 成熟的咖啡、蛋糕市場. ○ 競爭者眾. ○ 負面傳聞. ○ 屬低技術、低進入 障礙性產業. 優勢Strengths. ○ 五星級品質、平民化價格. 1. 85 度C咖啡使用享譽 國內外的瓜地馬拉－安堤瓜火山咖啡豆；並禮聘經驗豐. 富的西點名廚尹自立、陳詠佶 、倪世豪、鄭吉隆等人加入團隊，並藉由四位. 主廚的名號引發顧客的 ...
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