www.facebook.com/vcooking 有最即時的吃吃喝喝和推薦資訊>. 應讀者要求，我把 這些年試來試去後，覺得還不錯用的COSTCO調味料們做了些整理。 不過要先強調 一點，我一直認為調味料跟葡萄酒一樣，在各人喜好上是很主觀的，. 所以我把自己 喜歡的調味料給大家參考參考，也歡迎各位提出不同觀點和建議。 我在烹調上對調味 料 ...
今年小涵的生日大餐，再度選了小涵最愛吃的牛排! 這麼多年下來，幾間台北市知名的高檔牛排館，從A cut、Robin's、Lawry's，茹絲葵、N 168PRIME牛排館、教父牛排系列等等 ...
2016年3月22日 - [牛排館] 新開幕♥ Morton's The Steakhouse – Taipei 台北莫爾頓牛排館♥ 101景觀餐廳浪漫高樓夜景節日慶祝跨年煙火台北夜景(微風信義45樓/捷運市政府站) ♥ JoyceWu。食記 ... 當然，也有非牛肉類的餐點選擇，波士頓龍蝦、新鮮生蠔、雞尾酒珍寶蝦、珍寶蟹餅、香烤培根干貝、烤珍寶蝦佐義大利天使麵. 大份量的現 ...
鹽是居家必備的調味品，不只讓料理變鹹，還能提供不同風味，市面上以海鹽、岩鹽、礦鹽、玫瑰鹽最受大眾歡迎。 這些來自山、海的各種鹽類，因為當中礦物質含量不同，而有不同風味，可增加平日飲食的樂趣，一般人適量
高雄@比臉大的牛排 沒想到吃牛排也能吃到肚子快炸開『瘋牛排』。 前幾天聽到電台在廣播一家新開的餐廳 那時候並沒有仔細聽 大概聽到幾個關鍵字 比臉大的牛排+自由路 也沒有記名字 因為很有興趣 所以就在上班前跑去自由路找找看
凱特雖然愛吃牛排,但很少有新開牛排館 會讓我這麼快就想衝去吃,發源於美國芝加哥 的 Morton's of Chicago,The Steakhouse 莫爾頓 牛排館對我來說就是這麼有吸引力,莫爾頓的口味 與點餐方式不是那麼合於台灣消費者,但我就是愛
2016年5月20日 - 牛排烹調方式千變萬化，配菜、調味也很多元，該怎麼吃最有味道呢？就有網友在PTT發文，好奇詢問，吃牛排時該「配什麼」才能顯示自己很專業？沒想到一堆鄉民大推夜市牛排霸主醬料罐，「紅人」A1牛排醬！(牛排,海鹽,紅人,A1,PTT,鄉民哏)
我去年四月去拉斯維加斯出差時，雖然每天都累得像一條老狗，但因剛到不久時差發作，因此半夜無聊時亂寫了幾篇有關牛排的文章隨意PO出，其中有講到如何在家自己煎牛排，卻不料引起了許多迴響。 其實要講下廚做菜，我真
牛排教父鄧有癸 首次進軍南台灣「Capstone Steakhouse」選址於高雄H2O水京棧國際酒店1F，雖然常經過卻一直沒機會來，這次家族聚餐慶祝姊姊生日及咚咚四個月收涎選在這，終於鄧師傅的餐廳北中南都插旗成功啦!!
大同 喜馬拉雅山玫瑰鹽(100g) 兩億五千萬年的恩惠。 喜馬拉雅粉紅岩鹽是喜馬拉雅岩鹽中採掘量最大，富含天然礦物質的100%岩鹽。 因鐵質含量豐富而呈現粉紅色，沒有鹽的刺激口感，獨特的溫潤加上些許 ...
