壹、 目的. 本指引為提供綜合商品零售業者實施自主管理，訂定食品安全監測計. 畫之參考，業者可參考本指引，並就產業特性之不同，自行評估及制定有. 效之食品安全監測計畫，確保業者於產品來源、製造、儲藏、銷售等各項. 環節，皆能符合食品相關法規之要求。 貳、 前言. 依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第7 條第1 項規定，食品 ...
那麼，什麼叫食品呢?根據中華人民共和國衛生法對食品的定義，食品 ... 綠色食品分為A級和AA級兩種，A級和AA級綠色食品的根本區別是，A級綠色食品准許使用化學合成食品添加劑，最大允許使用量一般為普通食品中最大使用量60%；而AA ...
品 õ孩童營養膳補品 õ運動營養產品等五 種類 ô詳如圖一所示 ö 二 õ市場現況與趨勢 (一)全球 2012 年全球機能性食品市場規模達 1,034億美元 ô預估至2017年將成長為 一 1,412億美元 ô2012~2017年平均複合成 膳食補充品 維他命產品 其主要功能主要為補充人體 ...
3種有益男性性功能障礙的保健食品 乳清蛋白有哪些副作用？ 一般在建議劑量下使用乳清蛋白是非常安全而無副作用的，但如果過量使用還是可能產生腸胃不適症狀（如噁心、疼痛、胃脹氣和腹瀉）。 但如果患有乳糖不耐症，請勿選擇Concentrate形式產品 ...
食品藥物管理署. 「食品安全衛生管理法」. 「食品與相關產品查驗登記及許可證管理辦法」. 「特殊營養食品查驗登記相關規定」. 「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」. 「包裝食品營養標示應遵行事項」 .... 對於一般食品/或特定營養素的進食消化吸收代謝能力受限或降低的患者，或是由於疾病. 導致營養素需求改變的患者，無法依靠正常 ...
薑黃被人類使用已有4000多年歷史，屬於薑科植物，咖哩中黃色的來源就是它，在古印度及中國醫學都曾使用薑黃來治療發炎性疾病、保護肝臟、皮膚疾病及創傷，堪稱草本阿斯匹靈。註1 薑黃中最具活性的成分就屬薑黃素類化合物（Curcuminoids），雖然只佔 ...
壹、前言為管理特殊營養食品之衛生、安全、品質及標示，爰依據食品安全衛生管理法第二十一條及「食品與相關產品查驗登記及許可證管理辦法」訂定辦理特殊營養 ...
法規名稱：, 特殊營養食品查驗登記相關規定. 修正時間：, 中華民國106年6月19日. 立法沿革：, 中華民國106年6月19日衛生福利部衛授食字第1061300765號令修正 ...
連結： 修正「特殊營養食品查驗登記相關規定 」第壹點，並自即日生效（TFDA公告） 相關 自主公開檢驗報告的商品 金茁壯 智優奶粉 鹿窯菇事 有機黑面白背乾木耳 鹿窯菇事 起士蕈菇粥 糖鼎薑母茶磚 ...
各章章末均編有習題，並提供解答，方便讀者自行檢驗學習成果。第9章生命期營養 更在各節均編有習題。此外，在各章節中也穿插了「營養知識補給」，提供與該章節相關的營養補充知識。 本書不僅是一本營養學的基礎教科書，也適合對營養學有興趣的 ...
