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在七、八十年代的時候，以前的餅店只有做兩種生意，一種是嫁娶，嫁娶的時候一定要來餅店做餅，另一個就是中秋節，以前的餅店大部分都是做這兩種生意，後來由於西方東建，鐵盒子的餅乾興起，取代了傳統糕餅，幾乎鹿港的每一家餅店都快撐不住了，當時鄭玉珍發現了這個關鍵點，剛好配合台灣行政活動「導出老故鄉」，我們把我們的 ...
座落在鹿港中山路與民族路交叉口的玉珍 齋，創立於清光緒3年（西元1877年），由於 當時的鹿港文風鼎盛，創辦人黃錦為鹿港 當地富甲一方的商人，為了顯出獨特的 ...
玉珍齋（Yu Jen Jai；臺羅:Gi̍k Tin Tsai），為台灣彰化縣鹿港鎮的知名糕餅點鋪。 創立於清光緒三年，主要產品為糕餅、粩類點心。鹿港創始店建築已被文化部文化 資產局列為歷史古蹟。 歷史[编辑]. 座落在鹿港中山路與民族路交叉口的玉珍齋，創立 於清光緒3年（西元1877年），由於當時的鹿港文風鼎盛，創辦人黃錦為鹿港當地富甲 一方 ...
乾隆四十九年(1784)，鹿港與泉州蚶江對渡，直到道光末年，半世紀萬商齊集，商機 無限，來自福建崙峰(今福建省石獅市)的殷商黃錦到了鹿港洞見先機，開米店─復豐 堂，又開布莊─泰豐堂，財源滾滾。在做生意之餘，他喜歡與文人雅士往來，書房玉珍 齋經常高朋滿座，或品茗賞花或吟詩作對。有天一位清客談起好茶好詩，就是欠缺好 ...
張尊禎 民國五十九年生，水瓶座。 輔仁大學中文系、台北藝術大學傳統藝術研究所畢業。 喜歡旅行、登山，最高記錄曾在喜瑪拉雅山海拔5100公尺處歷險20餘天。 曾為資深出版編輯人，編著過近百本旅遊、生活類叢書，文章及攝影作品散見各大報章雜誌 ...
玉珍齋創立於清光緒3 年（西. 元1877 年），至今已是128 年的著名老店。 由於當時的鹿港文風鼎盛，而黃錦為鹿港當地富甲一方的商人，為了顯出獨. 特的風雅品味，黃錦從泉州請來手藝精良的糕餅師傅製作各式美味的茶食糕點，. 由於口感細緻、味道精美，備受讚譽，便有朋友建議黃錦乾脆開一家專賣糕點的. 餅舖，於是玉珍齋就開始了 ...
‧競爭者已邁向現代化企業 經營，玉珍齋卻還是 保持著家族式的經營。 ‧兄弟分家，破壞老字號的商譽，加上不肖業者 ... 台北市：三采文化出版事業有限公司。 註二、老店風華 歷久彌新-鹿港糕點巨擘 彰化 玉珍齋。2009 年06 月05 ...
關於玉珍齋的一些故事鼎鼎大名、聲譽遠播海外的鹿港糕餅經典名店「玉珍齋」，清 光緒年間創立， ... 這位為貴人，就是從泉州唐山過臺灣的年輕糕餅師傅，名字叫鄭槌 。
