這家位於宜蘭大同鄉的祥發茶香煙燻滷味可是每次到玉蘭茶園看花賞景一定會來光顧的小店,帶有茶香的煙燻滷味真的是一大特色,近年來有媒體的加持,生意愈來愈好,趁著過年期間再度走訪,沒想到生意真的嚇嚇叫,跟這陣子搶衛生紙差不多了
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東部茶區 宜蘭縣:大同《玉蘭山茶區》所產製為「玉蘭茶」;冬山《武荖坑茶區》所產製「素馨茶」;三星「上將茶」;礁溪「五峰茗茶」。 花蓮縣:瑞穗《天鶴茶區》所產製的「天鶴茶」,天鶴茶區經政府規劃為一觀光休閒茶園。
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祥發於民國60年前開始種植茶葉,在12年前慢慢轉型在自家門口改賣茶香煙燻滷味, 老闆所挑選的雞鴨都是檢驗合格的大成安心雞,加上精心調配的茶香滷汁滷過,滷出 獨特風味,再遵循古老的煙燻方式來煙燻而成。
太平山-玉露茶驛棧民宿 特別推薦的茶葉大餐 $3000 $2500 $2000 鳥龍茶燻鴨 鳥龍燻茶鴨 鳥龍燻茶鴨 烏龍茶豆腐 烏龍茶豆腐 烏龍茶豆腐 金萱茶蒸魚 金萱茶蒸魚 金萱茶蒸魚 風味野蔬 風味野蔬 風味野蔬 冬瓜磨菇雞湯
玉蘭村位於大同鄉,村內擁有廣大的山坡地,是宜蘭地區最重要的包種茶產地,此地茶種以“青心烏龍”和“青心大有”最為有名。玉蘭茶園水質清瑩似玉,所產包種茶都極富盛名,沿省道進入玉蘭,視野開闊,風景呈現井然有序的茶園風光。
2017年2月21日 ... 好久沒到玉蘭茶園走走了,這回趁著來宜蘭吃情人節大餐,餐後便安排來茶園走走, 除了可以賞景外,還有好吃的茶燻滷味及茶粿喔!! 玉蘭茶園位於宜蘭大同鄉,這裡也是 知名的賞櫻景點之一,不過我們來的時候櫻花尚未盛.