茶湯，又叫茶汁、茶水，是指茶葉加水後，茶葉中的可溶物質溶解於水中所形成的液體，即作為飲料的茶。泡茶的過程中，茶湯的顏色稱作湯色、水色。[12] 茶葉的種類不同、製作程序、工藝不同，茶湯的顏色、香氣、口感會有所區別；沖泡茶葉的水質 ...
原萃」運用獨特的「雲霧工法」 ，讓茶葉精華充分釋放於茶湯中，呈現出多層次甘甜，100%無香料、無糖，帶給消費者享受真實茶韻的體驗，好喝就像現泡。 「原萃」日式綠茶，經由獨特萃取與過濾技術，保留天然茶葉精華，並添加日本進口抹茶粉，口感更為豐富甘甜。 「原萃纖」日式綠茶，榮獲國家健康食品認證，有助於調節血脂， 100%無 ...
製茶把茶做好：製茶師傅清楚茶園的茶樹體質，用最恰當的製程工藝，製作出最具產地特色的人文風味山頭氣。
你是抹茶控嗎？綠茶和抹茶一不一樣你知道嗎？衛福部食藥署給了答案，抹茶粉與綠茶粉的原料皆為「綠茶」，但製程上略有不同。農委會茶葉改良場副場長邱垂豐接受媒體訪問後表示，據他所知，台灣並沒有生產抹茶的技術，「台灣販售的抹茶 ...
深奧的日本茶世界，有著不可不知的基本常識。探究、 瞭解這些專業知識，就能擺脫入門新手的身分。1. 使玉露更美味的專用茶器 品嘗玉露有容量大小最適合的茶器，一般是將茶倒在容量約50ml的小茶碗，一點一點細細品嘗玉露濃厚的味道。這種容量大小 ...
將抹茶加入茶碗前先將茶加入茶篩內，使用篩出的茶可泡出漂亮的抹茶。 ... 利用茶筅 點茶時，請用非慣用的手固定住茶碗，再利用慣用手的食指，中指及大拇指握住 ...
【評分】：60分 【心得】：瓶身文案如是說 『茶葉原料採用「淺蒸製法」製成，保留茶葉原始風味， 使茶飲散發出優雅茶香，口感鮮甜美味。』 個人飲用後沒有太大感覺(顯示為木舌) 感覺比起一般常見的伊藤園綠茶或濃茶的 ...
2017年4月24日 ... △100克玉露茶要價5萬到7萬塊日幣。 記者蔣妍婷／九州報導、攝影. 日本茶百百種， 但若是說到極品綠茶的代表，絕對非「玉露」莫屬！千萬別小看它 ...
2017年6月4日 ... 日本茶分成一、抹茶Matcha。二、煎茶Sencha。三、番茶Bancha，和四、玉露 Gyokuro。 在日本，茶樹經多年改良，苦澀味減少，採下之後即刻用蒸氣 ...
2016年1月4日 ... 日本茶泡法超攻略，一次搞定煎茶、玉露、玄米茶標籤: 日本茶, 泡茶, 焙茶, ... 拿鐵的 魅力就如同一般所說的抹茶拿鐵般，茶香和牛奶泡沫的絕妙搭配。
