守成咖啡創立於2001年,多年來致力於提供客戶來自全球超過20個生產國的精品咖啡以及大宗商業生豆。基於秉持及追求三個企業中心理念:品質、專業及永續經營。每年逢咖啡產季,守成咖啡均定期派Q Grader認證專業人員親赴產地,精心杯測挑選最頂級 ...
1966年開始進口咖啡生豆,目前擁有可放置約1,000包放置高級及精品豆的恆濕恆溫倉庫。包裝方式從小至大『真空、麻袋』包裝皆有。
世界各國精選咖啡生豆搶鮮報 www.my-cafe99.com 2017/09/10 編號 非 洲 產 區 CG/CF 100g 1Kg 22 坦尚尼亞 魯沐馬 AA $40 $350 仙草、蘆筍、甜柚、烏梅 20 坦尚尼亞 吉利馬札羅 珍珠圓豆
饕選提供各國精品咖啡熟豆批發、零售的服務!為掌控咖啡豆的品質,胡元正老師更親往世界各地的產區和農莊,挑選出最優質的精品生豆,直接進口、專業烘焙。我們也提供各種義式配方,如果您想擁有專屬的特色義式配方,我們提供客製化的服務。
2008 咖啡杯測師(coffee cupping)訓練營 台灣咖啡協會 活動細節: 【第1次上課日期】:3月22及23日 【第2次到第5次杯測實習與測試】時間由學員討論,每次4小時 活動目的: 目前國內對具『杯測』資歷的專業人才需求漸多,為了培養協會的杯測人才,特別邀請日本 ...
2014年6月30日 - 書名:尋豆師:國際評審的中南美洲精品咖啡莊園報告書,語言:繁體中文,ISBN:9789869028042,頁數:244,出版社:寫樂文化,作者:許寶霖,出版 ... 新版咖啡學COFFEEOLOGY EXTRA:秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 .... 自序:追咖啡的人推薦序:伯樂相馬,寶霖尋豆,台灣飄香 文/《咖啡學》系列作者韓懷宗
前段:蔗糖、西洋梨、桔子 中段:葡萄、糖漿、香料 尾韻:鐵觀音、芭樂乾 整體風味:龍眼乾、芭樂乾 ... 風味;若你也深深迷戀自家烘焙咖啡,就更不能錯過這款由咖啡大叔親自選豆、烘豆的優瑞精品 ...
歐舍咖啡全年無休新鮮烘焙,提供無線網路,各式咖啡 0988-687071 ... 歐舍焙度 M0+ M M+ M1 M2 烘焙過程 最淺烘焙度 一爆開始約 10秒起鍋 中火烘焙度 剛入二爆即 起鍋 中深烘焙度 二爆開始約
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名稱:麝香貓咖啡 產地:印尼 售價:每磅約160美元 麝香貓是一種喜歡吃咖啡櫻桃的雜食動物,它會在叢林挑選成熟飽滿又香甜的咖啡,而麝香貓咖啡也就是麝香貓吃了咖啡櫻桃並經消化過程後,農夫再手工挑撿咖啡果實製成知名的麝香貓咖啡豆。