春天通肝，肝經是走晚上十一點至一點，膽經是走凌晨一點到三點，半夜是血液回歸到肝臟的時辰，讓它的循環做一個階段性的安養，所以要善用這段時間睡眠勿熬夜。如果是在肝經運走的時候熬夜，可能要花三倍的時間，才能補回來，特別是凌晨十二點 ...
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廣東人把粥煮爛，使粥變得綿滑，部分人會在白粥中加入適量去殼去芯的白果，以 增加清香口感，亦容易消化。 廣東粥有時不加配料，稱為「白粥」，或只加少量陳皮、 白果及腐竹，亦有加入極少量鹼水使之更綿滑。以鹽佐食；亦有配以乾瑤柱絲的瑤柱 白粥，以增添香味。白粥配油炸鬼是廣東常見的早餐。 廣東和香港有 ...
改善小孩體質的藥膳 一. 增強小孩免疫力 1. 山藥蓮子湯 材料： 1. 山藥 1 兩、蓮子 1 兩、龍眼乾 5 錢、乾白木耳 1/2 杯、紅棗（去仔） 5 粒 2. 冰糖 2 兩、水 4 杯 作法： 1. 蓮子、山藥、乾白木耳用水泡軟，白木耳泡軟後切碎。
前列腺炎是男性的常見疾病,主要臨床表現為:少腹,會陰,腰骶部疼痛,尿頻,尿痛或尿道灼熱感等.近年研究番茄紅素對前列腺炎有預防功效,白瓜子(即烘香的南瓜子)對此病亦有防治作用,故男士們日常可多食些番茄,吃些白瓜子.
前往日本旅遊的朋友幾乎異口同聲讚賞米飯超好吃，回台灣後就想著要怎麼煮出這麼好吃米飯呢？沒有料理職人的廚藝，自然是挑選好米，再選購一台好用炊飯電子鍋，日本的TIGER虎牌家電產品是國人熟知，生產的電子鍋也是國人最愛。 第一次見到把陶土 ...
長調節劑一般會隨年齡增長而失調，這也就是為什麼年紀越小，內分泌越少成為困擾我們的話題，可隨著年齡增長，就需要給它更多關注。有些人的內分泌失調來自於遺傳。 營養因素：人體維持正常的生理功能，就必須有足夠的、適當的營養，否則 ...
溏心蛋 自從亞仔去完日本, 食過日本嗰邊嘅溏心蛋, 返到香港成日叫我整, 終於揾到時間的起心肝泡製溏心蛋, 亞仔食完之後, 竟然落order下次整定二十隻俾佢慢慢品嚐, 好像有點兒 ...
台灣以米為主食，近年來增加了小麥，但小米好像比較屬於部落或北方食物，比較少出現在平日的餐桌。但實際上，小米營養價值很高，蛋白質含量甚至比米還要高，但卻不含會讓人過敏的「麩質」，比較不會讓孩子過敏，加上台灣原生種的糯小米比進口 ...
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