洗潔劑、食品用、克靈固對微生物具有強烈殺菌作用,但對人體細胞不發生影響。 ... 德啟實業有限公司與美、日二氧化氯專業先進，共同研發新型穩定性二氧化氯溶液產品－CLEAN GOOD ...
日前國內因生魚片以一氧化碳發色的問題導致一連串的爭議，美國也因牛肉以一氧化碳發色處理最近引起廣泛討論。以一氧化碳作水產品或肉品添加劑到底有什麼安全 ...
這就是灌一氧化碳後的魚肉日前報章雜誌大篇幅報導生魚片灌一氧化碳的新聞，許多海鮮餐廳及日式料理餐廳一夕之間風聲鶴唳，生意一落千丈，基隆、蘇澳、東港等 ...
(中央社訊息服務20140707 10:28:30)一氧化碳經口鼻吸入會中毒，但消費者食用添加一氧化碳保存的生魚片並不會引起一氧化碳中毒。為什麼食品藥物管理署要禁止 ...
2006年2月21日 - 市售的部分生魚片傳出違法使用一氧化碳，衛生署昨天強調，使用一氧化碳讓魚肉的色澤保持鮮紅，雖然沒有安全上的疑慮，但會讓消費者在選購時 ...
2006年2月20日 - 由於吳郭魚本身屬於白肉魚，不像一般的洄游性魚類擁有鮮紅的肉色(例如黑鮪魚)，使用一氧化碳 ... 為啥麼生魚片加一氧化碳看起來會更紅潤呢??
一氧化碳是一種無色、無味、無臭的氣體，通常在燃燒不完全的情況下產生，一般工業用途居多。根據漁業界和學界說法，一氧化碳與生魚片中的肌紅蛋白結合後，肉色 ...
2006年2月20日 - 高雄市卫生局抽查发现，市售生鱼片为了增加卖相，违法添加一氧化碳比例超过三成。医师表示，一氧化碳虽对人体无害，但加工生鱼片“保色不保鲜” ...
2006年2月20日 - 高雄市衛生局抽查發現，市售生魚片為了增加賣相，違法添加一氧化碳比例超過三成。醫師表示，一氧化碳雖對人體無害，但加工生魚片「保色不保鮮」 ...
市售生魚片要有鮮紅色澤，有業者是打氣灌一氧化碳加工處理，這步驟真的有效果嗎？透過TVBS記者實地測試，短短20分鐘，一公升一氧化碳，潮雕生魚片，化腐朽為 ...
