魯記商行經由聶黃淑霞開業於臺中市北屯區新平里中清路貿易巷100號1樓已有5年7個月(2014-03-26),開立統編:02957063提供消費者家具、寢具、廚房器具、裝設品零售業|五金零售業|日常用品零售業|清潔用品零售業各種商品·技術·服務。…
2017年1月5日 - 老闞廚房雖然已收起來許多年，但相信喜歡北方麵食的朋友一定還記得他的美味。 老闆闞大哥在把賣白滷的魯記滷味經營的有聲有色後，前陣子就在魯記滷味旁，也就是在中清路天主堂旁，開了主打北方山東眷村味的麵食客棧，離水湳市場也很近，上市場買菜時，中餐就可以來這裡吃喔！
2014年12月21日 - 2017.04.08更新 麵食客棧 原老闞廚房 經典蔥油餅和Q彈有勁麵條重出江湖. 白滷的好滋味讓很多人都和我一樣，一試成主顧。也因著闞大哥做事實在，對料理處處用心堅持，讓從原本隱身舊巷的白滷，搬到水湳市場旁，就在中清路大馬路上，很容易就能看到。 IMG_6030. 大家還記得食尚玩家的浩角翔起在中秋節時有 ...
2014年1月3日 - 單品都是秤重計價，價格標示在外包裝上，這樣是1100元. 建議如果能吃點小小辣的朋友，一定要加辣. 這個辣其實是花椒的香氣，不是紅辣椒的辣，而且更能提出白滷的滋味. IMG_6029. IMG_6031. 因為牛肚把底下的好料都遮住了，所以回家我橋了一下，讓大家看看裡面長什樣. 看到這麼大一盤，應該很多人都會很驚， ...
Phone, Suggest a phone number · Address. 台中市中清路2段1128巷18號; Taichung, Taiwan.
2014年12月24日 - 小剎吃過的滷味也很多種，印象中就是顏色越深覺得就是越入味，但今天吃到一種全新的滷味叫「白滷」 之後就完全改觀了，只有用海鹽、精鹽、中藥材及辛香料去滷，顏色白白的看起來就像沒滷， 但吃起來居然可以這麼入味，而且是鹹中帶甘、甘中帶鹹，真是太厲害了，到底是有多好吃快一起來看看吧~ 用餐 ...
2012年2月5日 - 說來諷刺，老闞欠下一屁股債，都是當初購買中央廚房設備的貸款，但那些大儀器，現在卻用不上。記者：「後來欠債多少？」老闞：「這就不好意思說了。」記者：「5百？1千？2千？」老闞：「差不多。」記者：「怎麼可能會欠到這麼多錢？」老闞：「因為我的發展得過當中，我搞過很多餐飲事業。」 後來一度淪落到，變賣餐廳設備換 ...
【台中】白滷之家 - 魯記山東滷味 老闞廚房年菜好選擇。 這陣子因為迷上酸菜白肉鍋，讓我想起白滷之家東北酸菜鍋的滋味，滋味如何看這裡 http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/94549564 於是在饞蟲帶路下，
2012年2月5日 - 老闞會做菜，卻不太會做生意，這20坪朋友借給他的房子，是廚房、是辦公室，也是臨時店面，所有設備，是從前餐廳搬過來的，他相信這5口爐子，能 ...
2012年12月22日 - 2014.12.22更新 食尚玩家伴手新人王：白滷之家 水湳門市開幕. 相信很多人都吃過老闞廚房，也對於老闞廚房忽然消失而有些許惆悵。 因為營運 ...
2016年10月19日 - 認識闞興滬的人都叫他老闞，曾經是台中市北方菜餐館界首屈一指的大廚，山東大菜、山東 ... 台灣亮起來／「北方廚神」重拾山東白滷傳承老味道 .... 傾家蕩產也不放棄夫妻打造舉重國手 · 曾得3種癌症的老闆用料理教導人生 · 魚菜共生 ...
