幾個禮拜前,一位自由時報的記者來電詢問是否可以採訪有關飾品清潔 ... 一般空氣都含有硫,所以銀放久了一定都會變黃或變黑,而目前還沒有辦法讓純銀製品永遠不變色。有配戴銀飾的朋友在泡湯前也要注意,溫泉有分碳酸泉與琉磺泉,硫磺泉 ...
2012年3月11日 ... 味增濃湯叉燒拉麵(兩人分). 材料. 兩杯肉高湯. 兩杯豆漿. 一大匙鰹魚味增. 兩團拉麵. 豆芽或蔬菜. 豆芽. 青蔥切細. 做法;. 1. 將肉湯加入味增攪勻煮開。 2. 加入豆漿,用小 火加熱,煮熱不要煮滾。 3. 同時煮一鍋水,煮跟後放入扯開的拉麵,細麵大概煮開後 加半杯水就好了,撈起瀝乾。 4. 在碗中放入一半豆漿高湯,排放入 ...
作者簡介 邱寶郎 邱寶郎 出生在新竹峨嵋客家村的邱寶郎,自小跟著辦過桌、煮過營養午餐的媽媽看遍各行各樣美味,啟發對料理的興趣,高中念的是汽修科的他,一退伍反而進入君悅飯店從學徒做起,憑著客家人勤奮不怕吃苦的個性,努力不懈,短短十 ...
貢丸由豬肉製做,在中國南部福建、廣東、台灣及香港都非常流行。台灣馳名的新竹貢丸,由於肉丸的重點步驟是利用活肉新鮮纖維的彈性「搥打」出來,而非用絞肉,閩南語中搥打的讀音「摃」讀作「貢」,「摃丸」因而得名。
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