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【屏東市韓記】山東饅頭大又白 火燒酥餅香大賣。感謝蒲公英的介紹，才知道有這麼好的一家店，饅頭的質與量絕對是沒得話說，棒，酥餅內餡變化多端，蘇餅皮則不變，油量多了點，少油又怕不酥不香，兩難，取輕者，所以攙油量稍微多了些，需再 ...
胡椒餅 材料： （15個） 油皮材料：高筋麵粉（bread flour） 75g，低筋麵粉（cake flour） 75g，酥油 50g，糖粉 30g，水 70 ml。油酥材料：低筋麵粉（cake flour） 220g，酥油 85g。餡料：（每個約55g）豬絞肉 600g，蔥末 100g，白芝麻 50g，砂糖 20g，鹽 ...
這個自製白汁非常簡單，真的只須 3 分鐘，用途多多，焗意粉如 海鮮 意粉 ， 千層麵 ，焗飯如西蘭花雞肉，豬扒飯，香滑濃厚！ 怕肥可用脫脂奶及牛油。今次慷慨一點，用日本帶子同八抓魚加鱸魚同中蝦來焗，食完都覺得豪!
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德國咸豬手的做法與中式的燒肉十分類近，而豬手的肉質會更嫩滑，外層可做到又脆又煙韌。整隻急凍咸豬手買回家，更不用再下調味醃製，省時方便。配上德國的酸菜，將豬手的肥膩度大大減低。這種酸菜叫Sauerkraut，是以椰菜(Cabbage)醃製出來，大多數 ...
店家故事(介紹) 『佳』是致力要求高品質的佳，『輝』是使用後菜餚在味覺與感覺所產生出的溫暖光輝 『佳輝』這兩個字，說明了我們對產品的要求與希望呈現給顧客的幸福感 佳輝香料成立於1981年，25年來一步一腳印的成長，近年國內外不斷推廣“YOU ARE ...
《小吃天王系列》 【新莊】咬下去超幸福胡椒餅~~快買來當下午茶犒賞自己吧~~。拍了一陣子的照ww~~ww卻一直忘記寫成誌==w~~w卡緊來補上!!!再次使用估狗大神的街景模式~~就是往林口方向中山路三段跟青山路交叉口的超級好吃小店~~先說，本人超級討厭吃 ...
