餐飲業（Catering Industry）按歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。在我國,據《國民經濟行業分類註釋》的定義，餐飲業是指在一定場所，對食物進行現場烹飪、調製，並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。
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學(經)歷 中國文化大學-觀光休閒事業管理所 碩士 元智大學博士班(進修中) 學術專長 中餐烹飪、服務品質管理 專業證照 行政院勞委會 乙級證照-中餐烹調 行政院勞委會 丙級證照-中餐烹調 行政院勞委會中餐烹調乙丙級術科監評委員 行政院勞委會中餐 ...
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由益品書屋、戴水教育基金會主辦的「餐飲‧翻轉孩子的未來」巡迴書展第一站，昨日選在王品集團創辦人戴勝益位於清水的故鄉開幕，戴勝益帶著全家人回到故里，獲得清水鄉民的熱烈歡迎。戴勝益宣布，今年11月將於台中7期惠文路361號開設全 ...
2016年7月10日 - 經過近半年籌備，王品集團前董事長戴勝益投身社會企業而開設的「益品書屋」，經過3天試營運免費開放民眾進場後，自即日起開始收費，不過進場費非常便宜， ... 益品書屋與坊間書店最大的不同點是，書店以賣者為主，故許多精裝書或「貴書」都有封膜，消費者無法翻閱，而在益品書屋則再貴的書都可以拿到自己覺得最 ...
