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2016年5月12日 - 常言道：「做人如果冇夢想，同條鹹魚有咩分別？」 此一經典電影對白，要說的其實是夢想，但卻令無辜的鹹魚受到牽連，從此成為人們嘲笑的對象。雖說夢想大過天，然而鹹魚也有價，在大澳屹立近八十年的益昌號，正正是靠這窮人美食起家。 兩代人努力打拼，從當初小本生意到現時坐擁三個鋪位，繼而在市區開分店做 ...
益昌號以獨特的方法把海鮮抽去水分並晒乾，成功保留鮮味及營養。其大澳風味的蝦糕及蝦醬深入民心。,大地魚的學名是「比目魚」是把在大澳海域新鮮捕獲的大地魚生晒並把魚乾磨成粉末，方便於儲存及使用。, 士多 Ztore
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本店所有醬料均自家製作, 絕不含防腐劑, 可安心食用. 秘製熟蝦醬 $45. 蜆肉醬 $48. 蝦子粉$38. 大澳水蝦醬$32. XO辣椒醬$53. 脆脆蝦米醬$45. 大地魚粉$38 ...
尋日介紹完大地魚粉 , 今日就介紹下另一款好受歡迎既天然調味料- 蝦籽粉
砂爆魚肚$98/半斤, 大地魚粉$38/樽 凡以whatsapp/email/facebook inbox/電話落單, 購買大澳益昌號產品，$100起提供順豐速遞送貨服務,滿$500香港範圍免運費。
當然係用天然味精大地魚粉啦 ‼ . 凡以whatsapp/email/facebook inbox/電話落單, 購買大澳益昌號產品，$100起提供安排順豐速遞送貨服務,滿$500包寄工商 ...
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