碧玉經由許碧玉開業於金門縣金寧鄉安美村安美村西浦頭42之3號（限建築物第1層使用）已有20年(1999-10-03),開立統編:92989755提供消費者食品什貨批發業|塑膠日用品製造業|家畜家禽批發業各種商品·技術·服務。…
[蔬食] 碧玉筍炒鮮姑的精彩食譜。碧玉筍就是去除金針花的老梗後剩下的嫩莖。目前 大多為溫室栽陪。外表像青蔥，但口感很清脆。
碧玉筍就是金針花的莖它沒下鍋前的樣子，很像蔥或蒜苗哈～ 真的會搞錯，菜一上桌 ，女兒以為是蔥，婆婆以為是蒜苗！！ 碧玉筍不難買，現在超市或是傳統市場的菜 ...
iCook愛料理的碧玉筍食譜，有最新的素沙茶炒碧玉筍～全素，以及碧玉筍炒雙菇、 碧玉筍炒貝勒菇@Selina Wu、碧玉筍炒白果、【厚生廚房】涼拌碧玉筍、【厚生廚房】 ...
這是我第一次接觸到碧玉筍 說起來很好笑~ 那天在市場瞄到這個奇怪的東東 好奇的 牡羊馬上不恥下問的問老闆這是什麼菜呀? 老闆也很熱心的回答: 啊丟ㄅㄧㄡˋ ...
2018年4月19日 ... 茲為提高金針栽培經濟效益，減少外來沖擊，利用其嫩鞘剝成碧玉筍或經遮光軟化 栽培成白玉筍可當高級蔬菜，其味道美脆而爽口， 其產品如放置於 ...
從名字當中可以看出端倪來，這就就是金針花的嫩莖，說是美人心稍嫌牽強了一些， 而且清炒美人心聽起來總嫌大煞風景唐突了佳人。碧玉筍是專門種植金針花但是 ...
碧玉筍是季節性蔬菜...嚐鮮請快哦...... 碧玉筍為金針母株割取後經遮光處理長出幼嫩 莖葉部分之園品，俗稱金針筍，由於生產方式類似韭黃，因此有人將其稱為萱黃， ...
非常清爽口可的碧玉筍炒香菇.很適合炎炎夏日來食用~ 第一次接觸碧玉筍是在10幾 年前.在夫家全素的嫂嫂介紹下認識的她說他們素食者都把碧玉筍當"蔥""蒜"來使用.
材料： 碧玉筍250克、金針菇150克、黑木耳2片、薑3片、蒜頭2顆、辣椒少許、香菜 少許調味： 醬油1匙、鹽少許、糖1大匙、白醋1大匙、白芝麻少許、香油少許事先準備： ...
顧名思義為金針的嫩莖，以遮光處理後2週採收，市面上稱為「碧玉筍」，質地脆嫩、 香甜爽口，烹煮過後色澤不變，清炒、涼拌、煮湯、做沙拉都很適合，外觀看起來像蒜， ...
