【貓大爺 1星】(近台北醫學大學) 提起台北市知名的老牌牛肉麵店,大概都會提到這 幾家:「川味老張牛肉麵」、「永康牛肉麵」、「林東芳牛肉麵」、「廖家牛肉麵」、「桃園街 牛肉 ... 其實「穆記牛肉麵」原本叫做「川東牛肉麵」,生意普通,直到有一天,店裡來了 位「青幫」的老爺子,傳授了老闆烹煮牛肉的秘方,從此之後生意大興,真是太傳奇了 !
2008年6月30日 ... 穆記斤餅-在吳興街台北醫院附近,有一家相當出名的穆記牛肉麵館,在這裡除了 牛肉麵之外,小菜也頗受好評,另外他們的斤餅可以說是台北一 ... 可千萬別小看這 功夫,因為穆亡的和麵功夫,可是青幫老爺子口授親傳給老闆的祕訣。
位在臺北醫學院附設醫院旁邊的穆記牛肉麵館,每天中午一開門,客人便絡繹不絕, 深受醫師們的喜愛。傳說穆記牛肉麵的配方是清朝御廚寫在衣衫中攜帶出宮,再由「 ...
傳說穆記牛肉麵的配方是清朝御廚寫在衣衫中攜帶出宮,再由「青幫」老爺子傳下來的 。無論真假,這不可考的祕傳口味,的確讓人吃了還想再吃。手工桿製麵條,御廚 ...
2014年10月2日 ... 穆記牛肉麵店就在台北醫學大學旁可是家超人氣的排隊美食8點多還是滿 ... 據說其 配方還是清朝御廚寫在襯衫中夾帶出來再由「青幫」老爺子秘傳給 ...
2014年1月21日 ... 傳說穆記牛肉麵的配方是清朝御廚寫在衣衫中攜帶出宮,再由「青幫」 ... 麵條由手工 桿製,御廚配方,滿碗的牛肉,是穆記牛肉麵深受歡迎的原因.
位在台北醫學院附設醫院旁邊的穆記牛肉麵館,以清宮御膳配方熬煮牛肉麵,最能抓 住 ... 其中的配方,是清朝御廚寫在襯衫中夾帶出來,再由「青幫」老爺子秘傳給他。
在大溪吃不到好吃的牛肉湯,amy只好望著之前去『穆記』的照片回味一下。 位於吳興 街的『穆記牛肉麵』店門很小,如果不仔細看的話,會不小心走過頭了。amy跟anthony 好幾次開車來吃都因為找不 .... 還說他們的斤餅好像是什麼青幫老爺子傳下來的呢!
曾經交往10年心愛的人旅居美國,對於台灣小吃尤其是牛肉麵有著瘋狂的熱情。當時 陪著他,依循某牛肉麵排行榜,吃遍台北排名前10名牛肉麵,穆記憑著號稱有青幫 ...