2012年7月22日 - 竹山筍農蘇美英:「我今年要交給我女兒跟女婿做,所以說我也是在這裡,教他們要怎麼做怎麼做,他們如果都會了,我就要看要去哪裡玩,要出國, ...
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蘇美英筍乾人生- 竹山筍農蘇美英蘇美英筍乾人生蘇美英- 從少婦到阿嬤半世紀的筍乾人生竹山筍農蘇美英:「我今年要交給我女兒跟女婿做,所以說我也是在這裡, ...
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來自南投竹山的筍乾俗稱筍尾片,又名鳳尾片將近80歲的筍乾阿嬤蘇美英每年6-10月採收當地麻竹筍並選用種在山上的竹子,海拔高筍子比較脆天然發酵不加防腐劑 ...
每回到日本吃拉麵,碗裡一定少不了幾片筍乾,你可知道早期在異鄉吃到的這一味,都是來自南投竹山嗎?將近80歲的筍乾阿嬤蘇美英回憶道,30年前,常有日本人前 ...
冬筍. 竹筍是竹子的嫩芽,含有豐富的纖維、礦物質、維生素,口鮮美爽口,百吃不厭,不含脂肪、不增加心臟血管負擔,是公認的健康食品。竹山得天獨厚的氣候環境, ...
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