米其林餐廳(( ViaMichelin )) 米其林星級餐廳堪稱是法式料理的最高榮譽標準! 來到法國沒有享受(( 米其林星級餐廳)) 那就太可惜了. 在法國，餐廳被評比上米其林星等就等於和精緻美食畫上= 等號，不過其由來真的是一個無心插柳的故事。 主要是因為生產輪胎的米其林公司兩位創辦人安德烈‧米其林和艾德華‧米其林，為了推廣其輪胎 ...
2017年8月13日 - 有越來越多在國外摘星的米其林餐廳來台展店，不過你知道米其林餐廳是怎麼評鑑出來的嗎？ 《米其林指南》（Le Guide Michelin）是由...
歷史 [編輯] 《米其林指南》誕生於1900年的巴黎萬國博覽會期間，當時米其林公司的創辦人米其林兄弟看好汽車旅行有發展的遠景，如果汽車旅行越興盛，他們的輪胎也能賣得越好，因此將地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助於汽車旅行的資訊集結 ...
《米芝蓮指南》（法语：Le Guide Michelin）是法国知名輪胎製造商米芝蓮公司所出版 的美食及旅遊指南書籍的總稱，其中以評鑑餐廳及旅館、封面為红色的「紅色指南」（ 法语：Le Guide Rouge）最具代表性，所以有時《米芝蓮指南》一詞特指「紅色指南」。 除了紅皮的食宿指南之外，還有綠色封面的「綠色指南」(法语：Le Guide Vert)，內容 為旅遊 ...
米其林餐厅，是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。1900年米其林轮胎 的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的 行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年 对餐馆评定星级。...
旅館餐廳當然也是小冊子裡的重要資訊， 不過當時列出的星星等級只是反映價格， 並非品質的認定。 一九○四年第五版的米其林首次將餐廳和旅館分出等級， 還標出 ...
2017年2月5日 ... 米其林餐廳. 首先讓我們回到第一版《米其林指南》出版的1900年。那時候的法國， 舉國上下只有3000輛機動車，米其林的主要業務係生產單車輪胎。
2017年7月4日 ... 享譽全球的米其林餐廳、星級標準，你知道不同星級間的差別嗎？三星餐廳跟 ... 《 米其林指南》的由來 ... 並非所有沾上「米其林」的餐廳都是星級餐廳！
法式生活。米其林餐廳的由來. Nov 29, 2017. 這本和二十世紀一起誕生的小冊子， 首次發行量就有三萬五千本，共有四百頁，在當時是免費贈送.
2018年3月14日 ... 記者李鴻典／台北報導米其林今（14）天正式揭曉首本台北米其林指南的精選名單， 總計有110家餐廳上榜，囊括33種不同的料理風格，而110家餐廳 ...
