URS329稻舍.大稻埕老米行古蹟,用米食堂玩創意,結合食器老屋文創,大稻埕是許多老台北人的記憶,也是當年繁華時代,大稻埕是外國觀光客認識台灣台北文化的一個指標,這天萍子想要推薦大稻埕URS329稻舍,這是間大稻埕老米行古蹟新生用米玩創意,結合 ... 這裡是藝廊、是食堂、是商行,也帶人遊走大稻埕,體驗拓印手作。
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2015年4月1日 - 大稻埕的文創浪潮波濤洶湧,由大稻哉米糧生產貿易家族〈葉晉發〉股份有限公司, 以及長期關注大稻埕文史樣態的〈青睞影視製作有限公司〉共同承租「URS 329」並賦予老屋新生命經營的〈稻舍.Rise & Shine〉,去年底開幕後,除再為迪化街「老屋新生」寫成功案例,為喚起世人記得大稻埕曾經是「台北稻城」,並推廣米食 ...
新食點-迪化街老屋新生 稻舍米食也文創 這〈提拉米蘇〉中加了豆漿和豆腐製作,口感柔軟、口味有點甜卻又不會太甜,是一道創意西點。 ...
黃椒和洋蔥煮成口感稠綿的稀飯,飯上舖著一塊用薄口醬油、薑末和味醂煨煮過的豬肉 ,形似焢肉,口味卻不似焢肉般油膩。〈櫻花蝦碗糕〉是用圓糯米磨成粉後製作,米漿內並加了炒香的櫻花蝦、白蘿蔔和湖南臘肉丁提味並增加口感。這碗糕 ...
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