其實，泡打粉、銨粉與小蘇打都屬於膨鬆劑，猶記全麥鮮乳餅乾於2004年首次打樣時，生產者就添加前述3種膨鬆劑於餅乾原料中，主要由於：「不同的膨鬆劑，在不同的階段，有不同的作用」。如，泡打粉耐高溫，因此於烘焙期間，仍有膨發的作用；銨粉 ...
【小虎食夢網】台北捷運美食地圖 跳到主文 合作邀約信箱:rabbit38844@gmail.com。我想用舌頭、筆觸發現台灣的味道，我想用鏡頭、手指翻轉世界的盡頭。 部落格全站分類：美食情報
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【台南||住宿】日‧木 Hinoki 日式旅居 近台南火車站的優質輕日系民宿！。日‧木 Hinoki 離台南火車站不遠，走一個輕日系、民宿界無印良品的路線，鬧中取靜，而且設備很齊全 ...
現在到市場上買新米的人越來越多,以前背米袋子一一議人看不起,現在滿街都是米袋子.... :」說到背米袋子,王洛的心梗得一疼。剛進廠,食堂賣餐票一律憑糧面示,王洛沒有,就只有回家去背米。王洛從家裡背著一蛇皮袋子米出來,那截土路他是怕走的。路有多長,挖廿古就有多長。「不是進了城麼?不是跳了晨門麼?怎麼還回來挎我們鄉里人的 ...
（尼日利亞·拉各斯26日綜合電）西非國家尼日利亞一名媽媽買米后無法支付100尼日利亞奈拉(約1.1令吉)，竟提出以4歲女兒作抵償，對方答應后帶走女童。事隔9個月，女童患
在台南當地，有一間每到出爐時間就秒殺的隱藏版麵包店身處的位置也是超低調，幾乎可以用藏身在巷弄裡來形容囉！它們家不少麵包種類都很受在地人歡迎，甚至連我這種外來客都聽過它的大名，這次終於有機會一親芳澤，也
農曆年剛過，2到4月期間正逢枇杷產期，也是開春後最早報到的水果，因此有「水果頭」之稱。原產於中國華南地區的枇杷，是古詩文學中常見的水果之一，台灣較常見的枇杷品種，以日本改良的茂木種與晚熟的長崎早生(田中)種為主，橙黃色澤、小 ...
食肉族天堂 來狂嗑石垣牛吧！ 如果你是肉食性動物，那麼什麼十大來訪石垣島理由，必體驗行程都可以不用看了！光是大啖石垣牛就足以來一趟了！ 查看詳情
三袋米的故事. 這是一個真實的故事，這是一個特困家庭。兒子剛上小學時，父親去世 了。 娘兒倆相互攙扶著，用一堆黃土輕輕送走了父親。 母親沒改嫁，含辛茹苦地拉扯 著兒子。 那時村里沒 ... 那時的一中，學生每月都得帶30斤米交給食堂當學費。 兒子 知道 ... 你看看，這裡有早稻、中稻、晚稻，還有細米，簡直把我們食堂當雜米桶了。”.
