2016年2月12日 - 由于很喜欢吃糖村牛轧糖,致力于一定要做到糖村口感。为了牛轧糖失败了很多次,而失败的原因就是太迷信于温度计。实践经验比相信仪器靠谱~
其實過去我是不愛牛軋糖的,因為以前的牛軋糖都是包花生啊~我對花生有障礙… 加上以前的牛軋糖都是吃起來要你命!!牙齒必須要是鋼鐵做的才行,硬梆梆的口感 ...
2015年12月26日 - 水饴蛋清版牛轧糖,糖村拜拜啦】1.先来张材料大集合图;2.事先准备好花生,烤箱180度烤15-20分钟,最好买去皮的,烤好后100度烤箱里保温着;3.
2016年3月14日 - 白色情人節在煩惱要送他什麼?巧克力略嫌沒新意的話,不妨跟小編學做(仿)糖村牛軋糖吧!簡單的步驟,就可以做出濃濃的奶香的牛軋糖嚕~用的 ...
吃個牛軋糖像在戰爭一樣,所以對這樣產品一直興趣缺缺!! 直到研究所的時候,吃到犁記跟糖村的牛軋糖後!!整個很驚艷~~我最討厭的花生換成最愛杏仁了~~ 另外口感 ...
2016年1月27日 - 此款牛軋糖用的是晴天烘焙工作室發布在微博中的方子,吃過劉老師做的牛軋糖,自己 ... 此方子絕對媲美糖村牛軋糖,親自買來試吃比對,完勝後者。
牛轧糖主料麦芽糖800克细砂糖200克花生500克辅料鸡蛋清80克细砂糖52克牛油136克奶粉160克海藻糖200克牛轧糖的做法 1.首先准备好原材料,水怡:800克, ...
台灣賣的牛軋糖口感軟硬都有,我蠻喜歡糖村的牛軋糖,口感較軟,每次做一份新的食譜,有時一次就滿意,有時就要經過多次調整,才能做出滿意的結果,不滿意就要再試, ...