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【2011/06/02 壹 週 刊 523期 p.106 】 總的來說，湖南菜由於地處內陸，口味南甜北鹹兼具，菜色著重酸辣焦酥、鮮香脆嫩。為了在台灣找出具備上述條件的好吃湘菜館，我從南到北試吃了不下十家，總覺得還缺一家沉穩厚實、大菜家常皆宜的好餐廳做表率。
傳奇的食材，並不見得是因為他昂貴，更有可能是因為在這些食材背後，藏著許多歷史、故事、文化和一個民族對食物的尊敬。認識一個文化最好的方式，就是從他們的飲食開始。 更多文章MORE»
2017年4月15日 - 台北士林美食推薦「越鄉越南美食館」，地點近士林捷運站，在新光醫院的斜對面，是一間用餐時間絕對會客滿的越式小吃店，店內的餐點豐富又好吃，清爽不膩口，是間會讓人想要再訪的餐廳！文章內分享了地址、電話、營業時間和完整菜單等資訊供參考。 △在士林捷運站週的越式料理選擇其實不多，這回發現了一間在 ...
2017年10月12日 ... 典華豐FOOD 海陸百匯．多國料理：全台北最大的Buffet餐廳，中、西、日、義、泰式一 應俱全，200多道陣仗，多種生魚片、美國大生蠔、海鮮、燒臘、港點、片皮烤鴨、現切 牛排、骰子牛、義式窯烤披薩、Haggen Dazs冰淇淋等等，還有紅白啤酒無限暢飲，隨 著秋天最新推出的「趕蟹季」，十五道螃蟹料理在10/2 開始供應 ...
輕鬆手路菜-鮮蝦粉絲煲 示範廚師：詹姆士 所需材料： 草蝦15尾、冬粉3把、洋蔥半顆、蒜頭5粒、紅蔥頭2顆、帶籽紅辣椒末1支、香菜葉2小把、芹菜段1支、雞高湯150cc、椰漿2大匙、無鹽奶油1大匙、冷水少許
牛排醬汁 - 紅酒醬汁 Red Wine Sauce 好肉要有好醬配！做得好的醬汁讓牛排的味道再進化。如果你對市售的黑胡椒醬已經敬謝不敏，自己動手做這檔事你就得當仁不讓！煎牛排，小兒科！
美食佳堯 跳到主文 寫美食部落格純粹只是想真實紀錄自己當下吃喝的感覺， 並非我的職業，文筆不佳或是照片不夠美還請多多海涵。 部落格全站分類：美食情報
清明連假回台南放空擺濫，剛好有發現IG這家超火紅的大腸麵線中午時刻居然一個 小時就秒殺完畢排隊排到此恨綿綿無絕期到底這家大腸麵線有多威走走走，咱們一 ...
最近這間「ㄔ麵小酸辣」在ig上可是非常火紅，每到假日總是大排長龍，生意好得不得了！ 之前發漏到時就一直好想吃它，主打南洋酸辣口味，不過最吸引人的特色就在於它全是diy自由配，湯頭濃度自己選、主食肉類自己選，就連麵條也可以選擇自己喜歡 ...
