章源製粉廠是台灣在地專業地瓜粉(蕃薯粉)製造廠,成立於50年代,古早手藝傳承50年生產經驗,專門提供100%的天然純蕃薯粉,純手工製造決不添加防腐劑或其他粉類,純度及 ...
美國籍的先生捨下美國的生活工作和成就,陪太太在台灣一邊養病一邊照顧父母,夫妻兩決定烘烤道地的美國披薩。如今四個年頭過去了,老闆娘還在和病魔...
2017年7月3日 ... 青山食藝很多人來宜蘭吃無菜單料理的選擇之一,原因無它,燈光美、 氣氛佳、菜色 豐富、請客宴會絕不失禮! 所以這也是很多外地客的最愛,本地人的心頭好。這次有 機會來品嚐新的菜單,不管是菜色兼具創新和美味、氣.
若沒有電鍋可以煮粉圓可放在瓦斯爐上以小火煮,只是必需在旁邊一直攪拌,不然很容易黏鍋。 2.粉圓一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。 3.粉圓沖冰水可以保持它的Q度。 4.粉圓蜜糖可以去掉它的粉味,若有蜂蜜蜜粉圓味道更佳。 5.粉圓冰過以後會變硬,口感會變差,煮熟後最好當天食用,若真的吃不完,冰 ...
2017年5月13日 - 悶好的粉圓用濾網把水過濾,再用冰水沖洗。冰水可以讓粉圓急速降溫,收縮後的粉圓就會變得很Q呢! 冰水的量也要足夠,確認每一顆珍珠都能降溫。沖洗冰水還可以把不完整的碎珍珠洗掉,讓煮好的珍珠粒粒分明。 POINT 5 要浸泡 洗到水變清澈即可蜜糖,依自己喜歡的甜度倒入適量的二砂或黑糖,攪拌珍珠三~五 ...
2013年8月20日 - 電話: 07-2616-787 / 07-2016-212 總店地址: 高雄市前金區六合二路186號(地圖) / 捷運市議會站1號出口 (自強一路口) 二店地址: 高雄市新興區復興一路25號(地圖) 營業時間: 04:00-11:30 用餐日期: 2013/8/17. — 清晨的第一道健康美食,逾半世紀的新鮮美味堅持–. 興隆居傳統早餐老店,創立於1954年,每天早上都會 ...
紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟 生產出來的;比綠茶多了發酵的過程。發酵是指茶葉在空氣中氧化,發酵作用使得茶葉中的 ...
不失敗的珍珠粉圓做法,一次就能學會。 畫面來源:Dream Chef Home 夢幻廚房在我家https://www.facebook.com/pig61106/
旅遊 | 日月潭-素食 除了湖光山色的美景之外 這裡的日月潭-素食素食/蔬食小吃 必嘗 年記 香菇高麗菜包 豆干遇上刈包怎能錯過!絕妙Q脆烤小米
2014年7月20日 ... 甜品糖水-粉圓入味不軟爛法. 媽媽開心廚房. Loading... Unsubscribe from 媽媽開心 廚房? Cancel Unsubscribe. Working... SubscribeSubscribed ...