我的 台北韓國料理 食記，終於累積生出一篇懶人包；彙整我在台北市吃過的，將食記跟餐廳資訊列出。附上短評、推薦菜色 還有個人不負責排名給大家參考，韓式烤肉、炸雞、年糕、熱炒小吃、雞湯、咖啡館，通通彙整成精華整理在這一篇懶人包食記 ...
素食泡麵大集合。泡麵對我這種不太會煮菜的人來說，實在是最佳良伴，煮泡麵時那瀰漫整個屋子的香味，真是令人忘不了，冬天的時候如果想喝湯，但是又不會煮湯，泡麵就會是我最好的選擇。以前的泡麵種類很少，只有隨緣可以選擇，或許
號稱蔬菜麵就是這個啦番茄麵就是加番茄做的呈現橘紅色。 用新鮮菠菜打成汁下去做麵條聽說颱風天一來菠菜價位可以飛漲不少 老闆還是堅持不偷工減料用量都一樣 裡面聽說用的菠菜很多喲 這些麵條也是老闆親自手工揉製在二樓有個小空間可以看到製 ...
紅燒獅子頭是老公郭郭家超愛上餐廳點的一道菜今年小林升格媳婦第三年，終於自己做出好吃的紅燒獅子頭啦～～那天跟公婆一起提前試吃外帶年菜，就趁機也端出這道「小林師紅燒獅子頭」結果大受歡迎！婆婆一直說很好吃挖
色澤金黃的南瓜饅頭光鮮誘人，一口咬下「ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ」的彈性十足，多吃一個也不嫌多。 做過幾次南瓜饅頭都是用電鍋蒸，外皮都不美，試過用竹蒸籠和不鏽鋼蒸籠，架在電鍋上都沒有做成功。想不透為什麼會這樣
【步驟1】： 排骨先用清水重複洗3～4次確實洗掉血塊以後 泡在冷水中靜置1～2小時等待多餘的血水釋出 ＊這個步驟可以讓排骨湯沒有豬腥味一定要確實 一小時以後，原本清澈的水都變成粉紅色了！這些血水如果不泡掉，煮出來的排骨湯就容易有豬腥味
2015年4月20日 ... 四平街有二家有名的蕃茄牛肉麵而且滿有趣的是二家用的都是刀削麵四平街蕃茄 牛肉麵之前介紹過了今天來介紹甘記蕃茄刀削麵雖然都在四平街上但甘記是在另 一邊要過松江路就是四平商圈的對面那邊比.
煮綠豆湯真簡單，平時都是用大同電鍋煮，前幾天朋友告訴我阿基師偷呷步的煮綠豆湯簡易食譜，煮綠豆湯更快速哦！ 阿基師的做法很特別，完全不同於一般的煮法，沒有浸泡綠豆，直接用乾鍋拌炒，減少煮的時間。
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加了蕃茄的紅燒牛肉麵，讓濃厚的湯汁略帶微微的酸，既爽口又開胃！牛肉先煎焦香再燉煮，外焦內嫩而香氣足，用電鍋輕鬆煮出家傳好味道！
