（2014年9 月） 請協助改善這篇條目，更進一步的訊息可能會在討論頁或擴充請求 ... 做的假魚翅。此外，還有麵粉加化學成分，再以機器噴製成的冬絲翅，一大包只要50 ...
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中式家常菜的美味，在於滋味豐富，讓人回味無窮，只要掌握了醬料調味秘笈，自己在家也能做出媲美餐廳名廚的私房好菜。本書特請名師名廚示範100多道精選家常菜及調味醬作法 本書特色 1. 琳瑯滿目的醬汁製...more
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天然豔紅 優質紅麴 紅麴食品的利用在中國有千年歷史 紅麴除了有天然艷麗的紅色澤，還有特殊香氣及具保存作用，故舉凡釀酒、釀酢、紅糟料理乃至現代養生保健食品的不斷開發，均顯示其對人體幫助健康維持的非凡價值。
2015年4月22日 - 對於煮食烹飪的熱愛，陳云聆早在10歲便已底定，出身馬祖的她從小跟著母親釀紅糟，日日埋首廚房，沒想到對食物的喜好，竟成她離婚再出發的利基。她用一手好廚藝，掙得主廚職位，進而成為烹飪講師，直到4~5年前因私廚料理的紅麴滷味獲得好評，才開啟創業之心。儘管這一路幾遇經營困境，連創業金都被詐騙集團 ...
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