台灣烏龍茶承襲武夷茶製法，加上台灣獨有之團揉製程，是製茶工序最為繁複、滋味 變化最具奧妙者，尤處台灣茶區的微型風土差異下，一杯絕品烏龍茶端賴每一製茶 細節之忖度掌握。傳統製茶「看菁作菁」，香氣滋味隨轉即變，茶香滋味的完美結合，是 來自老經驗製茶師的細緻斟酌；或條索、或布球揉捻、至乾燥、揀枝…處處用心，是 出自 ...
烏龍茶（ 英語 ： Oolong tea ），青茶的一種，知名茶葉品種，原產地中國。烏龍茶分類、作法視地域有所不同 ... 鐵觀音、台灣包種茶、烏龍茶系列的各種半發酵茶，產地大致集中福建、廣東二省，所用的茶葉的茶樹品種與製茶 方法十分多元化，除 ...
美食 沖泡飲品/飲料 茶葉/茶包 烏龍茶 ... 【京盛宇】原葉袋茶八入盒裝－輕焙四季春 優惠價：240元 [七三茶堂]阿里山高山烏龍-冬茶 Alishan Oolong Tea-Winter Pick
台灣農業 故事館 相關網站連結 所屬機關網站::: 現在位置: 首頁 > 統計與出版品 > ... 受到消費者的注目與喜愛，市場逐漸在擴增中，甚至在中國大陸也受到矚目 ，可望成為台灣新興的特色茶類 ...
傳授課程包括： 左營燒肉.燒肉便當.豬排便當.雞排便當.雞絲飯.紅豆餅【1.傳統皮2.脆皮.（紅豆.奶油.菜脯.花生.芋頭.地瓜）】.日式雞蛋糕.傳統雞蛋糕.營養三明治.左營蔥肉餅.韭菜盒.甜甜圈.脆皮甜甜圈.早餐系列.手工蛋餅皮.涼麵.米苔苜涼麵.香雞排.炸 ...
2017年紅香茶上市，好茶不怕比較，購買都會附上茶樣，喝過茶樣不滿意，7天內都 可以退。
※嚴選系列 嚴選凍頂烏龍茶 凍頂山猶如潑墨山水般雲霧瀰漫的環境，是名聞國際的台灣特色茶區。凍頂烏龍屬於輕發酵茶，飲用後可以感受到明顯的喉韻回甘，茶湯醇厚輕活，令人心曠神怡。容量： 150g / 大罐；8g *6 包 / 中罐
文/ 茶業改良場吳聲舜圖/ 吳聲舜‧賴正南. 一. 什麼是蜜香茶？ 很少有農作物在遭受病蟲害感染後，附加價值反而提高，但茶葉的蜜香茶系列產品是一特殊例子。什麼是蜜香茶呢？蜜香是茶葉外加蜂蜜產生，或是茶葉加工過程所產生的？這是一般消費者最常詢問的問題。目前在科學上已證實，只有經小綠葉蟬吸食過後的茶菁原料經加工後 ...
紅香茶產於南投縣仁愛鄉，當地是泰雅族原住民部落，海拔約1500公尺。這裡景色 漂亮、環境清幽，不僅有知名景點，還有高山水果、蔬菜等農特產。茶農在此開墾茶園 ，生產的烏龍茶就是知名的「紅香茶」。
民國75年認識了現在的先生並結婚，夫妻倆一起做汽車零組件進出口生意。3、4年後 改在台北土城開茶行，後來因兒子要讀小學了，她們才於83年搬回先生在南投竹山的 老家，繼續家族茶業也能照顧到孩子。98年她們夫妻因要採購茶葉，而與當時的大 老闆上紅香茶園買茶，得知原業主因故不想再續做，素梅見此地好山好水，經與先生 ...
