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編按:種子自主才能糧食自主,大地旅人朋友在台北開過種子保存工作坊,當時就很希望邀請來合樸上課!機會終於來了,有興趣的朋友請勿錯過。 種子自主才能糧食自主!一粒小小的種子告訴我們哪些全球正在發生的故事?
好多媽媽都鍾意為小朋友預備一個別出心裁的生日派對,如果你已經睇過大部分會所、party room都未找到心水場地,希慎廣場這個城市空中綠色生日派對有會否是你杯茶? 不說不知,原來希慎廣場頂樓有個天台都市農圃,平時鮮有對外開放,劃分成一區區 ...
有機廚坊品牌LOGO以一農人手捧作物為主要品牌標誌,藉由農人的純樸性格、和諧 踏實精神,闡述有機廚坊尊重自然、研發健康有機商品的目標與理念。 精華匯集於此 宛若有機食品的大廚坊,希望專業有機製造者的形象深植消費者心中。除了親和、 明確辨識的商標知名度外,〝麥田拾穗〞更是有機廚坊行銷強而有力的一大代表形象 。
1987年初,一群主婦有感於社會型態的急遽變遷,身為社會的一份子,不能再坐視生活週遭的種種環境病態、教育缺失。於是他們以「勇於開口,敏於行動,樂於承擔」自許,決心從自己做起,來改善環境,提昇生活素質,「主婦聯盟」於是誕生。1989年 ...
常常聽人家說人道飼養雞蛋,人道飼養雞蛋跟一般籠飼雞蛋有何差異呢? 綠冰箱走訪了苗栗五湖,拜訪第一家通過「人道飼養認證」的蛋雞畜牧場…
2016年8月27日 ... 不同於許多人從友善農法、產銷制度著手,「元沛農坊」在打造永續農業這條路上,以 廚餘堆肥計畫作為第一步,從最底層的生產端切入,串起食物循環與農業生產,用「 搖籃到搖籃理論」實踐農業綠色經濟。 「沒有End User,怎會有商業模式?」為突破 困境,清大博士生許又仁在2014成立元沛農坊,想運用所學,結合自身 ...
小農介紹 傳承在地豆香-穿龍豆腐坊 五年前,穿龍老屋傳出了第一次本土黃豆香,那紮實且單純的豆香自此在穿龍圳上飄散;2012年4月29日,我們在老屋的外牆掛上「台灣黃豆製作日」的牌子,每做一天用筆記上一日,心中的信念就增強一分;從剛 ...
綠色農坊. · September 29 ·. 這是一間餐館進門映入眼簾的是這一塊木頭,大大寫著Make three promiese 這像是宣言與承諾或許是提醒著員工,我們有這樣的信念也或許是告訴消費者你可以安心的食用我們的餐點 ... 但產品製程與原料選用的決策者是老闆如果成本與銷售競爭不能和宣言與承諾平衡時在這紅海策略下何者該是被捨棄 ...
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