2010年7月7日 - 粉皮在市場中可以買到,但是不知道怎麼了,最近幾年買到的粉皮都是帶著淺淺的綠.其實真正用綠豆澱粉做出來的粉皮晶瑩剔透,美極了.想不透為什麼還需要染色? 自己做簡單極了,一點點綠豆澱粉就可以做出2-3餐的份量.做好的粉皮加上自己喜歡的麻醬或是蒜頭三合油就是夏日消暑的良伴. 自製綠豆涼粉 25cmX15cm ...
2009年1月19日 - 利用麵粉中2種不同物質的特性,將其中的蛋白質與澱粉分開就成為麵筋跟粉皮,300g的麵粉搖身一變成為2種風味截然不同的食材.洗出來的麵筋觸感 ... 先將蔬菜炒至半熟,加入鹽,白胡椒粉等調味料,將粉皮加入,然後必須加適量清水稍微煮一下即可.熱食的時候吃 ...... 所以請教您,若您知道到如何製作,非常感謝!! 謝謝您!!
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綠豆粉皮最適合做涼拌了，自已做很簡單也比較安心。綠豆澱粉做出來的粉皮應該是白色，但有些粉皮是綠色的，應該是加了色素去呈現出來的，我則是摘了一片窗枱上的香蘭葉加水打碎再濾出汁液就有天然的綠色粉皮，也帶點淡淡的香蘭味。 材料. 綠豆澱粉40克冷開水70克水250克. 作法. 1.綠豆澱粉先用冷開水調勻. 2.水燒開後直接 ...
凉粉粉皮 做法 伤心凉粉 凉粉 秃卷暖锅的做法 凉粉的详细做法 - 日志 - 妮幺妹 - 美食... 凉粉也来玩惊艳 粉皮炒菠菜的家庭做法介绍 查看更多>> 发表评论 ...
道聽不塗說 喝排骨湯會發胖？對骨頭受傷者好嗎? 有此一說： 聽說排骨湯對骨骼幫助很大， 可是又有人說骨頭受傷的不能喝排骨湯， 那排骨湯跟雞湯那種比較營養及那種對骨頭有幫助? 喜歡喝排骨湯的真的會容易胖嗎?如果把油撈掉會好一點嗎?
道聽不塗說 醫學上是否真有『宿便』這個名詞？ 有此一說： 近來常聽到各式健康食品特別強調可清除『宿便』的功效。 請問醫學上是否真有『宿便』這個名詞？ 如果有，是否真是對人體有害？ 或是正常生理現象。
2016年9月24日 - 在家做这款绿豆粉皮最好用两不锈钢的盆子来做，更加方便操作一些，一个盆粉皮放凉过程中，用另一个盆制作下一张，非常节省时间，注意新手第一 ...
2016年9月24日 - No4. 粉皮全部呈现透明色，取出放入盛有凉水的盆内，盘内灌入少许凉水； 【绿豆粉皮DIY】秋念。夏食光. No5. 粉皮凉后，用拇指尖顺着盘壁顶开粉皮 ...
這星期的中餐料理課學的是素食料理首先上塲的是涼拌粉皮小黃瓜這道涼拌菜在炎熱的夏天裡吃真是開胃小黃瓜清涼又可養顏美容~綠豆粉皮對身體沒負擔又有飽足 ...
