阿姊一趟捷克蜜月行帶了不少好貨回來,但這些大多是老妹我辛苦作功課的成果展啦,沒辦法,阿姊對於買名牌包興趣缺缺,…
2017年3月28日 - 基本上維也納的精品咖啡店風貌與台灣風格差不了太多,品項差異也不大,倒是機器普遍都用得很好,咖啡機都是高檔機種,磨豆機也都是用上頂規,甚至是小店用上了 ... kaffeemodul並非自家烘焙咖啡館,店內豆子採用了義大利名店Gardelli Specialty Coffees,而店內機器可說非常高檔,用上在台灣都罕見的三孔La ...
Julius Meinl 茱莉曼尼的故事源自於1862年,一位小男孩在維也納的市中心開設了他的第一家販售香料以及咖啡生豆的雜貨店。 當時的人們都使用自家爐灶烘烤咖啡豆,烘焙過程費心費時。 年輕的 Meinl 憑著咖啡的專業技術與創意,開拓出一個咖啡新市場 ...
Julius Meinl 維也納第一咖啡品牌-茱莉曼尼 | 寶和食品總代理 Julius Meinl 茱莉曼尼的故事源自於1862年,一個小男孩在維也納的市中心開設了他的第一家販售香料以及咖啡生豆的雜貨店。 當時的人們都使用自家爐灶烘烤咖啡豆,烘焙過程費心費時。
2016年8月23日 ... 咖啡館在維也納的地位如同在義大利一樣重要,在17世紀以來,維也納咖啡館是知識 份子政治交流、小道消息或聊八卦的地方,到了18世紀多達80幾家,甚至各行各業都 有自己行業專屬咖啡館,上咖啡館已經成了每日必做的事情之一了!這樣飲咖啡、聊 是非,成為維也納重要資訊交換場所的「維也納咖啡文化」在2011 ...
2017年4月28日 - 在這次蒐集維也納百年咖啡館途中. 才知道原來『咖啡館』也可以被列為世界文化遺產. 這些咖啡除了飄香百年,更是經過聯合國認證的好味道呢! 莫札特咖啡(Cafe Mozart). 雖然以莫札特為名,但若要說起與這位音樂神童的關係. 大概就是莫札特逝世後三年(1794)年興建的吧. 這間咖啡廳位於國家歌劇院後方,也是個 ...
2015年12月22日 - 今天喝咖啡了嗎?平常都愛點什麼呀?拿鐵還是美式呀~(呆是拿鐵人XD)那酸可有喝過、聽過「維也納咖啡」呢(維也納咖啡,由來,奧地利,馬車,鮮奶油,保溫,非首腦會談,呆呆狗)
Cover story Our Ways of Coffee 口述=林東源第一屆台灣咖啡大師比賽冠軍,投入咖啡業界迄今已超過10年。期間不斷吸收鑽研咖啡專業知識與技術,並前往義大利感受當地的咖啡文化。創立GABEE. 義式專業咖啡館,成為嗜咖啡者朝聖之地。 採訪・撰文=陳翌函攝影= masronita 在露天咖啡座欣賞風景,也是維也納咖啡館特色之一。
維也納小咖啡除了有好咖啡,美酒跟手工點心....更有舒適的空間跟音樂,很適合辦8-10人的小聚會或生日趴喔!! 歡迎來電預約^^
維也納小咖啡除了有好咖啡,美酒跟手工點心....更有舒適的空間跟音樂,很適合辦8-10人的小聚會或生日趴喔!! 歡迎來電預約^^