[樹林監理站電話地址]地址:台北縣樹林市中正路248巷7號電話: 02-26884366傳真: 02-26884645服務時間: 星期一 ~ 星期五上午8:00-下午5:00中午不休息(檢驗.考驗.領
古早味碗粿乾香茹10G、蝦米10G、油10、豬絞肉150G、白胡椒粉1/2茶匙、糖10G、醬油60G、油蔥酥20G、在來米300G(先泡水3小時瀝乾)、水1900G、塩少許一.
不論是米苔目、湯圓、蘿蔔糕、碗粿....，這類傳統米食，我還是喜歡以米漿來製作，口感食來可解鄉愁。 碗粿要好吃，有3個要點：現磨的米漿是關鍵，再來就是水的比例， ...
不論蘿蔔糕, 芋頭糕, 碗糕...oh, no! 是碗粿(為什麼咧？) 都用在來米過去會用在來米粉, 後來都用純米, 交給美善品打米漿, 再蒸熟. 原味的碗粿, 簡單作, 隨意搭配任何炒 ...
於是我心血來潮看了櫃子裡有在來米粉，想說來做碗粿試試看，自己沒有炒過放在碗粿上面的料，好不好吃， ... 美善品料理機,健康,養生,疾病飲食,嬰兒食品@ d840705.
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【食譜分享】碗粿. 小時候奶奶常常會製作碗粿，小編每次吃的時候就覺得很幸福~ 現在看到碗粿都會回味起這段溫暖的記憶^^ 大家也喜歡吃碗粿嗎?!一起來動手料理 ...
2016年4月9日 - 香噴噴的碗粿自己動手做，料多又實在! 餡料: 【10碗】 油30 克乾香菇50克〈溫水泡軟〉 蝦米或櫻花蝦10克【不加可以】 胡椒粉少量.
