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... 的原因是因為是在人類利用麥子發芽本身的過程中，自動會把多醣體轉化成單醣體的形式產生甜份，因此，製作出來的麥芽糖當然就會甜甜的囉! 資料來源:麥芽糖的生產-http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2009/sintai2008/produce.htm. 製作過程-http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2002/C0219330170/skill_6_1.htm.
製造工廠名稱：翁裕美商行 直營店：羿方食品行 工廠登記證：99-610825-00 輔導單位：新莊市農會 經營者：莊源漘(ㄔㄨㄣˊ) 地址：新北市新莊區思源路315號 電話：(02)2998-3850、0920-540778 傳真：(02)8993-2045
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本公司於10月14日至15日在希望廣場展售, 2004/6/6 22:42:19. 本公司於10月14日至15日在希望廣場展售,攤位E14,歡迎舊雨新知前往選購. ○ 本公司營業時間再增加星期六至下午8點, 2005/2/13 20:29:59. 本公司營業時間為星期一至星期日上午9:30 ~下午8:30,營業時間外批發零售可先電話02-29983850 或0920540778預約.
還記得小時候，抱著從家裡搜括來的鍋鏟或破銅爛鐵，向搖著波浪鼓的舊貨商小販換取一支夾著麥芽糖的餅乾，或是從穿街走巷的麥芽糖伯伯手中，接下一支頂端沾滿麥芽糖高的筷子，小心翼翼地嚐一口，清香甜軟的味道瀰漫在口鼻之間，入口即化，而夾 ...
製造工廠：, 翁裕美商行. 直營商店：, 羿 ... 新莊百年名產，各大媒體介紹，新莊市農會 輔導，遵循古法，用德國特級小麥發芽，再加上糯米提煉而成，製造過程不加糖。 原料 內容. 德國特級小麥、省產特級糯米. 食用方式. 一：用少許麥芽糖(約一顆蛋黃大)，在 加入蛋黃一顆，一碗八分滿水，及少許鹽，用小火一直攪拌至滾，早晚飲用。 二：用白 ...
新莊百年名產，各大媒體介紹，新莊市農會輔導，遵循古法，用德國特級小麥發芽，再 加上糯米提煉而成，製造過程不加糖。 原料內容. 德國特級小麥、省產特級糯米. 食用 方式. 一：用少許麥芽糖(約一顆蛋黃大)，在加入蛋黃一顆，一碗八分滿水，及少許鹽， 用小火一直攪拌至滾，早晚飲用。 二：用白蘿蔔不削皮，洗乾淨切小片，加入一些 ...
