阿義師的貓空 大茶壺一樓茶餐廳 回首頁 饕客中心 關於大茶壺 特色料理 交通資訊 媒體報導 伴手禮專賣 特色料理 創意主題料理 嚐鮮料理 素心蔬食 特色主題套餐 ...
台灣烏龍茶承襲武夷茶製法，加上台灣獨有之團揉製程，是製茶工序最為繁複、滋味 變化最具奧妙者，尤處台灣茶區的微型風土差異下，一杯絕品烏龍茶端賴每一製茶 細節之忖度掌握。傳統製茶「看菁作菁」，香氣滋味隨轉即變，茶香滋味的完美結合，是 來自老經驗製茶師的細緻斟酌；或條索、或布球揉捻、至乾燥、揀枝…處處用心，是 出自 ...
【九份經典慢活半日遊－夕遊金礦隧道秘境】 品茶X隧道秘境X耆老月琴說故事 免煩惱交通輕鬆半日遊路線，品嚐九份茶館好茶搭配絕美山海美景，踏進悲情城市中的昇平戲院欣賞山城微電影，出發探索『千尋之路』金礦隧道秘境，穿越時空九份百年時光 ...
茶樹的育種與改良，常利用具有經濟價值的性狀作為育種。一般人僅將茶當作一種嗜好性飲料，自從生活水準提高及飲食習慣的改變，在大眾日益關心自身健康的同時，許多健康食品也應運而生。 近年來由於科技進步及科學家們亟欲解開天然保健飲料 ...
2017年10月12日 ... 金萱茶的樹型較大，葉子肥厚鮮嫩，色澤翠綠光澤，採摘期長，抗枝枯病。 《 風味》 金 萱茶具一股濃濃的天然「奶香」，香氣獨特、湯色金黃，有時也會呈現桂花香，適合喜歡 甘醇順口的你！ 《 金萱茶品》 【祥泰】金萱茶 【壹號糧倉商號】自然農法野放紅茶、自然 農法手採金萱綠、自然農法清香烏龍、自然農法GABA茶（金萱+ ...
2004年發跡于台灣豐原廟東夜市，T4清茶達人的源起，由一句「A cup of TEA FOR you」開始，那是希望送到顧客手中的飲料都是美好的，並以Fresh、Fashion、Favor、Flavor四大堅持為名，帶給全球顧客最美好的台灣茶飲新體驗。歡迎積極創業的您成為T4清茶達人 ...
金萱、翠玉、四季春和青心烏龍是茶樹品種名，也是本省目前茶市場常聽見的「茶名」。 這四大品種再加上青心大沒為目前本省栽種面積最多的茶樹品種。由於這四大品種製造出來的條型或半球型包種茶〔俗稱烏龍茶〕各具有獨特風味和品質特徵，因此常被茶商或茶行和茶農獨立出來命名及進行分級包裝，實際上這四大品種製造出來的 ...
位於新中橫沿線的草坪頭玉山觀光茶園，左側為阿里山、右邊即為玉山山脈，層峰巒疊、雲霧繚繞，讓草坪頭多了些許詩意。位於草坪頭的中泰製茶廠，種植四季春、翠玉以及高山烏龍等玉山高山茶為主，還有提供民眾供遊客住宿，是旅遊新中橫的好去處。
看起來皮相當Q軟有彈性耶 我非常艾波菜麵猛一看色澤還真相 抹茶我抄愛喝的 沒想到綠茶也可也做成麵類食品 有機會一定要吃吃看
因此，在台灣要喝到道地美味的烏龍茶不算困難。然而台灣島嶼狹長、海拔範圍大(從海平面以下到海拔2000公尺皆有茶葉栽種)及地形各異的情況下，造就各地獨特的微氣候及當地特殊的製茶手法，因此要了解這塊寶島各地有甚麼烏龍茶種類就不是件簡單的事情，以下整理台灣知名度高且重要的烏龍茶產區，給讀者一個參考。
